ТемыТехнологии

Ммм, вкуснятинка из сточных вод. В Швеции начали варить самое экологичное пиво в мире

Вкуснятинка из сточных вод. В Швеции сварили экологичное пиво

Шведский пивоваренный завод сварил пробную партию пива из очищенных сточных вод. Проект, в котором участвуют учёные-экологи, должен донести до любителей пива масштабы нехватки питьевой воды на планете и убедить их в безопасности использования очищенной воды. Уже через месяц партию пива PU:REST отправят на фестиваль.

Пиво под названием PU:REST появилось в результате сотрудничества стокгольмской пивоварни Nya Carnegiebryggeriet, Шведского института экологических исследований и бренда Carlsberg.

В мире, которому угрожает нехватка воды, мы хотели показать, что у нас уже есть технологии по очистке сточных вод, которые позволяют сделать стоки такими же чистыми, как обычная водопроводная вода, — говорит менеджер проекта Стаффан Филипссон.

Сотрудники института разработали технологию очистки канализационных стоков, которая позволяет получить абсолютно безопасную для питья воду. Однако их немного беспокоило скептическое отношение людей к переработанной воде, говорится в сообщении на сайте института. Поэтому учёные решили обратиться к вечным ценностям, а именно — к пиву.

В конечном счёте это касается вопроса рационального управления водными ресурсами и пропаганды ценности чистой воды.

После нескольких стадий очистки вода из шведской канализационной системы была тщательно проверена на качество, а затем доставлена в пивоварню. Процесс изготовления пива занял четыре недели. Презентация нового сорта состоялась в среду, 25 мая.

Пивовары решили принять экологический вызов, чтобы напомнить потребителям о необходимости заботиться о природных ресурсах. Как пояснил главный специалист пивоварни Крис Тургесон, в Nya Carnegiebryggeriet стараются заботиться об окружающей среде. Например, превращают остатки солода в биогаз, используют «зелёную» электроэнергию и сортируют пищевые отходы.

Мы собираемся варить PU:REST как кристально чистое и органическое пиво.

Пока пиво из сточных вод будут продавать в семи магазинах, расположенных ближе всего к пивоварне. Также этот сорт будут поставлять в отдельные рестораны и на фестивали. Первая массовая дегустация пройдёт на фестивале «Вкусный Стокгольм» 5 июня, говорится на странице пивоварни в фейсбуке.

Ранее использовать пиво для продвижения передовых идей пытались в Шотландии. Там компания BrewDog выпустила пиво с розовыми этикетками и надписями «Для женщин», чтобы привлечь внимание к проблеме неравной оплаты труда женщин и мужчин. Женщины стараний пивоваров не оценили — а всё потому, что цвет для этикетки был выбран слишком опрометчиво.

Вот в канадской полиции поступили проще: позвали волонтёров, готовых напиться за казённый счёт и закусить пиццей. Добровольцам пришлось стать наглядными учебными пособиями для полицейских стажёров.

Учёный создал «детские руки» для взрослых, чтобы трогать вещи как ребёнок. Это нужно не для игр, а для дела Учёный создал «детские руки» для взрослых, чтобы трогать вещи как ребёнок. Это нужно не для игр, а для дела Жить дольше и качественней. Что такое биохакинг и как стать биохакером в России? Жить дольше и качественней. Что такое биохакинг и как стать биохакером в России? Парень вернул деду лицо, восстановив старое повреждённое фото. Но от зубов мужчины повеяло «зловещей долиной» Парень вернул деду лицо, восстановив старое повреждённое фото. Но от зубов мужчины повеяло «зловещей долиной» Chimera Painter от Google превращает ваши наброски в фантастических тварей. Но от мечты до кошмара один шаг Chimera Painter от Google превращает ваши наброски в фантастических тварей. Но от мечты до кошмара один шаг Объясняем на гифках. Как поддержать организм осенью и зимой? Топ продуктов для крепкого здоровья Студенты делали задание и получили кое-что получше оценок. Проект помог найти под манускриптом древний текст Студенты делали задание и получили кое-что получше оценок. Проект помог найти под манускриптом древний текст Дерево росло рядом с фонарём, и его листья сломали законы природы. Правда, секрет чуда не удивляет, а огорчает Дерево росло рядом с фонарём, и его листья сломали законы природы. Правда, секрет чуда не удивляет, а огорчает Китайские хакеры взломали iOS 14 на iPhone 11 Pro за десять секунд. Это рекорд, и фанатам Apple он не зайдёт Китайские хакеры взломали iOS 14 на iPhone 11 Pro за десять секунд. Это рекорд, и фанатам Apple он не зайдёт Как открыть интернет-магазин и не утонуть в лавине доставок? Миньон на колёсах заставил водителей поверить в мистику. Они ещё не знали безумного гения, сидящего внутри Илон Маск спросил, нужна ли людям девушка-кошка от Tesla. И в реплаях разгорелся пожар из артов и мемов Илон Маск спросил, нужна ли людям девушка-кошка от Tesla. И в реплаях разгорелся пожар из артов и мемов Проводным наушникам нашлось новое применение — они могут спасать. Причём не людей, а попавших в беду зверушек Проводным наушникам нашлось новое применение — они могут спасать. Причём не людей, а попавших в беду зверушек Учёные пролетали над пустыней и нашли восьмое чудо света. Кажется, в мире стало на одну загадку больше Учёные пролетали над пустыней и нашли восьмое чудо света. Кажется, в мире стало на одну загадку больше Парень разобрал PlayStation 5 и нашёл милую пасхалку. Фаны в восторге, ведь она напомнила появление первой PS Парень разобрал PlayStation 5 и нашёл милую пасхалку. Фаны в восторге, ведь она напомнила появление первой PS Девушка избавилась от любовницы парня, но рано радовалась. Лучше измена, чем то, что она нашла в его телефоне Девушка избавилась от любовницы парня, но рано радовалась. Лучше измена, чем то, что она нашла в его телефоне Самый умный искусственный интеллект рассказал, в чём смысл жизни. Ответ не 42, но не спешите расстраиваться Самый умный искусственный интеллект рассказал, в чём смысл жизни. Ответ не 42, но не спешите расстраиваться Мужчина хотел скрыться от ФБР в воде, как Бонд, но провалился. Виновата деталь, которую не показывают в кино Мужчина хотел скрыться от ФБР в воде, как Бонд, но провалился. Виновата деталь, которую не показывают в кино Учёные нашли ад — не под землёй, а в небе. Это планета лавы, и люди верят: вот он, Мустафар из «Звёздных войн» Модель нашла в отеле забытое зарядное устройство и поняла: за ней следят. На её месте может оказаться каждый Модель нашла в отеле забытое зарядное устройство и поняла: за ней следят. На её месте может оказаться каждый Бизнесмен не понимал, что не так с его фирмой, пока не уволил всё начальство. Результат — мечта любого босса Бизнесмен не понимал, что не так с его фирмой, пока не уволил всё начальство. Результат — мечта любого босса Блогерша показала, как защитить дом и деньги от мошенников. И людям страшно: после этого нужно лечить паранойю Блогерша показала, как защитить дом и деньги от мошенников. И людям страшно: после этого нужно лечить паранойю Программисты составили список худших паролей 2020 года. Комбинаций 200, но есть способы их избежать Программисты составили список худших паролей 2020 года. Комбинаций 200, но есть способы их избежать Специалисты разобрали iPhone 12 и 12 Pro и узнали их себестоимость. А люди негодуют из-за эксперимента Блогер рассказал, как его новая PlayStation 5 превратилась в кирпич. Теперь все геймеры повременят с покупкой Блогер рассказал, как его новая PlayStation 5 превратилась в кирпич. Теперь все геймеры повременят с покупкой Геймеры получили Xbox Series X и уже жалуются. Ведь консоль дымит как заправский мангал и коптильня Геймеры получили Xbox Series X и уже жалуются. Ведь консоль дымит как заправский мангал и коптильня Владелец игрового ПК показал, как использует центральный процессор. Он чешет им кота, и на это больно смотреть Владелец игрового ПК показал, как использует центральный процессор. Он чешет им кота, и на это больно смотреть «Встань и иди», — сказали инженеры зданию и превратили его в Ходячий замок. А оно и пошло — на своих 198 ногах Девушка выбирает в тиндере парней, которые никому не нравятся. Она не мазохистка, просто знает, как им помочь Инженеры строили буровую вышку и случайно создали уникальное сооружение. Помогло плохое знание английского Инженеры строили буровую вышку и случайно создали уникальное сооружение. Помогло плохое знание английского Внук унаследовал от деда кресло для пыток. Узнав, что это на самом деле, он понял: старик был горячей штучкой Внук унаследовал от деда кресло для пыток. Узнав, что это на самом деле, он понял: старик был горячей штучкой Приложение MeowTalk переводит кошачий язык на человеческий. Достаточно записать «мяу» и понять причину «кусь» Приложение MeowTalk переводит кошачий язык на человеческий. Достаточно записать «мяу» и понять причину «кусь» Эксперт по ремонту телефонов показал, сколько грязи в порте для зарядки. Прежде чем посмотреть, отложите еду Эксперт по ремонту телефонов показал, сколько грязи в порте для зарядки. Прежде чем посмотреть, отложите еду Парень уснул, забыв сделать главное. Ошибка раскрыла его девушке тайну, доказавшую: три года её жизни — обман Парень уснул, забыв сделать главное. Ошибка раскрыла его девушке тайну, доказавшую: три года её жизни — обман Ведущая прогноза погоды предсказала в эфире апокалипсис. Высшие силы действительно вмешались, но были скромнее Ведущая прогноза погоды предсказала в эфире апокалипсис. Высшие силы действительно вмешались, но были скромнее Гений-девятилетка решил задачу, мучившую NASA годами. Его космический туалет поставил гравитацию на колени Гений-девятилетка решил задачу, мучившую NASA годами. Его космический туалет поставил гравитацию на колени Вице-президент Apple нежно открыл новый MacBook, а на экране его ждали мемы. И Дзюба с Навальным, и Cyberpunk