Два миллиметра — и нет проблемы. Учёные нашли способ избавиться от капель вина, стекающих по бутылке

Два миллиметра — и нет проблемы. Учёные нашли способ избавиться от капель вина, стекающих по бутылке

Учёные решили ещё одну из важнейших проблем, мешающих жить белому человеку: они поняли, как избавиться от капель вина, стекающих по бутылке, когда вино из неё наливают в бокал. На самом деле, идея может быть полезной и для других сосудов с другими жидкостями.

Двое исследователей из Университета Брендайса придумали новый тип горлышек для винных бутылок, чтобы избавиться от капель вина, которые начинают стекать по бутылке после того, как из неё выливают напиток. Капли стекают по сосуду и пачкают поверхность, и пусть это не слишком заметная проблема, но с ней сталкивался каждый любитель вина. Чтобы избавиться от капель, люди обычно протирают бутылку или ставят её на подготовленную поверхность, не задумываясь, почему возникают эти капли. Оказалось, что это происходит из-за традиционной формы горлышка, которая существует уже более 200 лет, сообщает сайт университета.

Биофизик Дэниел Перлман всерьёз занялся решением этой проблемы и потратил три года на поиск верного ответа. Он проанализировал замедленную съёмку того, как выливается вино из бутылки, и отметил, что больше всего капель образуется, когда сосуд заполнен напитком более чем наполовину. Кроме того, стекло обладает гидрофильностью (высокой смачиваемостью поверхности водой), и из-за этого при наливании потоки вина у горлышка завихряются, создавая обратное течение. Наклон бутылки и гидрофильность служат причиной образования нежеланных капель.

Перлман обратился за помощью к инженеру Грегу Видбергу, и они выпилили канавку диаметром два миллиметра у горлышка бутылки. Этой простой операции, не повредившей горлышко, оказалось достаточно, чтобы капли перестали стекать по сосуду. Если они образовывались после наливания вина, то заполняли канавку, а затем выливались из неё с основным потоком вина при следующем использовании бутылки.

Учёный считает, что этот простой метод могут использовать производители винных бутылок, а также других сосудов для различных напитков, которые также образуют лишние капли при переливании. Это не первое полезное изобретение Перлмана. У исследователя есть более сотни патентов на различные устройства — от специализированного лабораторного оборудования до первого миниатюрного детектора радона, который можно использовать в бытовых условиях. Также Перлман стал со-разработчиком формулы «здоровых жиров» в маргарине и полезной пищевой добавки, получаемой из кофейных зёрен.

Ранее учёные из США придумали «умную» упаковку чипсов, определяющую степень опьянения человека и даже вызывающую ему такси. Это должно помочь снизить количество пьяных водителей на дорогах. А в Голландии установили первые в мире светофоры для «смартфонных зомби» — людей, которые смотрят в экран телефона, а не по сторонам, когда идут по улице и переходят проезжую часть.

Девушка показала, как парни должны сидеть в Zoom. Мужчины в ярости, но причина оказалась довольно неприятной Девушка показала, как парни должны сидеть в Zoom. Мужчины в ярости, но причина оказалась довольно неприятной Говорят, что каждый третий любит песню "Кадиллак". Старый мем получил новую жизнь в сети Говорят, что каждый третий любит песню "Кадиллак". Старый мем получил новую жизнь в сети Лиза Монеточка дала интервью Юрию Дудю, но люди разочарованы. Ведь им неинтересно из-за предыдущего гостя Лиза Монеточка дала интервью Юрию Дудю, но люди разочарованы. Ведь им неинтересно из-за предыдущего гостя Хозяйка почистила батарею и захотела сбежать из дома. Каждому стоит проверить, что скрывается в его радиаторе Хозяйка почистила батарею и захотела сбежать из дома. Каждому стоит проверить, что скрывается в его радиаторе Блогер превратил свою лысину в закатный пейзаж, а вышло искусство. И косплей: люди видят в нём Волан-де-Морта Друг сжалился над бездомным приятелем и пустил его к себе домой. Очень зря: он сам лишился всего, что имел Друг сжалился над бездомным приятелем и пустил его к себе домой. Очень зря: он сам лишился всего, что имел Мужчина показал, как спит по ночам, и пробудил фантазию людей. Они хотят понять: это Ганнибал или Дарт Вейдер Мужчина показал, как спит по ночам, и пробудил фантазию людей. Они хотят понять: это Ганнибал или Дарт Вейдер Школьница хотела губы Кайли Дженнер и сделала уколы. Улыбка исчезла, а повторная процедура стала катастрофой Школьница хотела губы Кайли Дженнер и сделала уколы. Улыбка исчезла, а повторная процедура стала катастрофой To be or not to be: как учить ребенка английскому с пользой, а не ради галочки? Лесоруб спилил дерево и вернул 2007-й с его секретами. Оказалось, 13 лет назад в мире грустил один гольфист Москвич рассказал, как стал жертвой мошенников из-за каршеринга. Люди не верят парню — виновато название банка Москвич рассказал, как стал жертвой мошенников из-за каршеринга. Люди не верят парню — виновато название банка Мужчина сходил на рыбалку, и его улов — спасение для копов. Он поймал улику, раскрывшую 32-летнее преступление Мужчина сходил на рыбалку, и его улов — спасение для копов. Он поймал улику, раскрывшую 32-летнее преступление Тест. Всё пробовал, всё знаю! Как мне расширить сексуальные горизонты? Тест. Всё пробовал, всё знаю! Как мне расширить сексуальные горизонты? Парень делал ремонт и нашёл в доме тайное жильё с семьёй. Вышел ремейк на «Паразитов», но с позитивным финалом Парень делал ремонт и нашёл в доме тайное жильё с семьёй. Вышел ремейк на «Паразитов», но с позитивным финалом Люди увидели рекламу UNIQLO в России и расстроились. Белых мужчин там обидели, но это не единственная проблема Люди увидели рекламу UNIQLO в России и расстроились. Белых мужчин там обидели, но это не единственная проблема В школе завёлся хулиган и атаковал малышей. Когда выяснилось, кто он, пришлось вызывать не родителей, а копов В школе завёлся хулиган и атаковал малышей. Когда выяснилось, кто он, пришлось вызывать не родителей, а копов Дарья Зарыковская обвинила «Небар» в Санкт-Петербурге в гомофобии. Ответ владельца вернул людей в 90-е Дарья Зарыковская обвинила «Небар» в Санкт-Петербурге в гомофобии. Ответ владельца вернул людей в 90-е Парень согласился на свидание вслепую и пожалел. Когда он увидел, кто пришёл вместо девушки, пришлось убегать Девушка утешала отца подруги после трагедии, но чересчур увлеклась. Теперь помощь нужна её мужу (уже бывшему) Девушка утешала отца подруги после трагедии, но чересчур увлеклась. Теперь помощь нужна её мужу (уже бывшему) Женщина сняла номер в отеле и попала в хоррор. Там не косплеили «1408», просто бывший жилец — не человек Женщина сняла номер в отеле и попала в хоррор. Там не косплеили «1408», просто бывший жилец — не человек Сёстры подрались, задувая свечи, и это босс-файтинг не для слабаков. Люди опознали на видео будущую социопатку Сёстры подрались, задувая свечи, и это босс-файтинг не для слабаков. Люди опознали на видео будущую социопатку Девушка слила нюдсы бывшего в интернет, но месть пошла не по плану. Смешно от вендетты стало только её жертве Девушка слила нюдсы бывшего в интернет, но месть пошла не по плану. Смешно от вендетты стало только её жертве Старик сдал ДНК-тест, чтобы найти отца, и опоздал. Но рано отчаялся — вскоре узнать ему удалось гораздо больше К женщине подошла незнакомка и отдала конверт с деньгами. Раскрыв его, та стала счастливее, но не из-за купюр К женщине подошла незнакомка и отдала конверт с деньгами. Раскрыв его, та стала счастливее, но не из-за купюр Парень приготовил своей девушке-геймерше еду, и такой перекус смертелен, решили люди. Но они переживали зря Парень приготовил своей девушке-геймерше еду, и такой перекус смертелен, решили люди. Но они переживали зря Стервятник сел на селфи-палку к парашютистам, и люди напуганы. Они верят: птица задумала съесть парней на ужин Стервятник сел на селфи-палку к парашютистам, и люди напуганы. Они верят: птица задумала съесть парней на ужин Школьник смотрит на друзей и учителей свысока. Дело не в характере, а в генетике — её оценил бы Профессор Икс Девушка умилялась, что коллега часто угощала её кофе. Радость ушла, когда она поняла, что пьёт на самом деле Кот вернулся к хозяевам спустя три года после побега. Однако семья уверена: это не чудо, а привет с того света Кот вернулся к хозяевам спустя три года после побега. Однако семья уверена: это не чудо, а привет с того света Девушка решила найти ребёнку крёстных, но разозлила людей. Ведь влиться в её семью без iPhone 12 Pro не выйдет Девушка решила найти ребёнку крёстных, но разозлила людей. Ведь влиться в её семью без iPhone 12 Pro не выйдет Дмитрий Песков масштабно отметил день рождения. Но на видео с вечеринки люди видят торжество COVID-19 Дмитрий Песков масштабно отметил день рождения. Но на видео с вечеринки люди видят торжество COVID-19 Бритни Спирс сняла видео о пяти вещах для пляжа. А фанов интересует браслет на руке – повязка что-то скрывает Бритни Спирс сняла видео о пяти вещах для пляжа. А фанов интересует браслет на руке – повязка что-то скрывает Люди увидели в небе столб света и решили: пришельцы атакуют. Но бить тревогу рано — разгадка оказалась земной Люди увидели в небе столб света и решили: пришельцы атакуют. Но бить тревогу рано — разгадка оказалась земной Супруги купили дочери подарок и едва не лишились квартиры. Дело не в цене — сюрприз оказался опасен для людей Супруги купили дочери подарок и едва не лишились квартиры. Дело не в цене — сюрприз оказался опасен для людей Мужчина сдал экзамены и получил новое гражданство, но лишь на секунду. Главный урок в жизни он так и не усвоил Мужчина сдал экзамены и получил новое гражданство, но лишь на секунду. Главный урок в жизни он так и не усвоил Тренер показала на видео, как научить ребёнка плавать, но люди злы. Они так и не поняли, зачем девочке куртка