Почему рис нужно греть в микроволновке с кубиком льда. Лайфхак блогерши освежит блюдо и знание физики
Кулинар из тиктока показала, как греет рис в микроволновке, и взволновала подписчиков, ведь на него она положила лёд. Их не только удивил нестандартный лайфхак, как вернуть свежесть блюду, но и то, что замороженный кубик остался цел.
Тиктокерша Эмили Марико делится с двумя миллионами своих подписчиков рецептами блюд, которые можно приготовить на скорую руку. Помимо этого девушка показывает необычные лайфхаки, которые могут пригодиться на кухне. Один из них тиктокерша продемонстрировала, сделав блюдо из риса и лосося.
Начало видео похоже на десятки других, которые снимает Эмили: она берёт продукты из холодильника, кладёт их в тарелку, но потом всё идёт не по плану. Тиктокерша достала лёд из морозилки и положила его в рис. Затем она накрыла блюдо пергаментом и отправила в микроволновку.
На этом кулинарная магия Эмили не закончилась. Когда она достала тарелку с лососем и рисом из микроволновой печи и сняла пергамент, лёд практически не растаял.
Тиктокерша закончила видео тем, что попробовала получившееся блюдо, оставив подписчиков со множеством вопросов.
Так как сама Эмили не рассказала, почему кладёт в блюдо лёд, отвечать пришлось её зрителям, которые заверили: мини-лайфхак позволяет вернуть рису свежесть, как если бы его только что сварили.
Среди комментаторов видео Эмили никто не ответил на вопрос, почему лёд не растаял. Автор Medialeaks выяснила, в чём тут дело. Молекулы воды в твёрдом состоянии находятся близко друг к другу, из-за чего практически не колеблются. А действие микроволновой печи направленно на то, чтобы «растолкать» частицы, поэтому на лёд оказывается мало влияния. Он всё же подтаивает в микроволновке из-за поднятия температуры воздуха, но, чтобы полностью превратиться в воду, должен провести там некоторое время.
Ранее Medialeaks рассказывал о том, как мама-тиктокерша придумала способ одновременно нагрубить мужу и накормить его с помощью тостера и куска хлеба.
Сотрудник «Пятёрочки» же составил видеогайд для своих подписчиков, поделившись секретами супермаркета. Он показал, где найти продукты, которых нет на полке, и как вернуть деньги, если скидочный товар пробили по полной стоимости.
