Как готовится «Биг Мак» и в чём изюминка «Филе-о-фиш». Работник «Макдоналдса» показал закулисье кафе
Работник «Макдоналдса», чья семья владеет несколькими ресторанами этой сети фастфуда в США, приоткрывает завесу тайны над кухней в кафе. Молодой человек на камеру готовит «Биг Маки», чизбургеры и другие популярные блюда, параллельно рассказывая мини-секреты известного заведения.
Семья американца Стивена Патула владеет несколькими ресторанами «Макдоналдс» в штатах Кентукки и Огайо.
С 10 лет парень работает в одном из фастфудов, а с октября 2020 года начал вести аккаунт в тиктоке, где раскрывает некоторые детали о кафе. Изначально профиль в соцсети должен был стать рекламным, однако сейчас молодой человек признаётся, что снимает ролики в своё удовольствие.
На видео Стивен показывает, как готовятся популярные блюда, например чизбургер. По словам Стивена, по оригинальному рецепту в бутерброд кладётся всего один слайс солёного огурца, так что не стоит возмущённо звать менеджера, если, как вам показалось, в бургере недостаточно ингредиентов.
Сегодня мы приготовим классический чизбургер. Сначала надеваем перчатки, никогда не забывайте об этом. Затем добавляем горчицу и кетчуп. Потом лук, и да, вы можете разозлиться, но в бургер кладут только один слайс солёного огурца. Потом кладём сыр, и, кстати, вы можете попросить дополнительные огурцы, если вам мало. Теперь кладём котлету, заворачиваем бургер в бумагу — и готово.
Также сотрудник кафе рассказал, почему считает «Филе-о-фиш» самым недооценённым блюдом в «Макдоналдсе». Оказалось, что именно для рыбного бургера булочка готовится особым образом.
Это единственный сэндвич, булочка для которого готовится на пару. И каждый кусочек, который вы откусываете, ощущается как маленькое облачко. И сыр подобран так, чтобы не перебивать вкус рыбы. И я никогда не пробовал соус тартар, который оказался бы лучше, чем в «Макдоналдсе».
Стивен раскрыл и другой секрет, заинтересовавший многих посетителей кофе. Он показал, как на самом деле сотрудники собирают «Биг Маки». При просмотре его ролика кажется, что с этой задачей справится даже новичок, ведь приготовить знаменитый сэндвич проще простого.
Сегодня мы приготовим «Биг Мак». На булочки нужно положить немного специального соуса, затем немного лука. Потом кладём нарезанный салат. Не жадничайте! Добавляем два слайса солёного огурца, следите за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом. Затем один кусок сыра и две котлеты.
Когда последний ингредиент оказался на булочках, молодой человек поднял одну из них и переставил на первую. Так называемая крышка бургера всё это время пряталась на дне коробки, так что Стивен просто закрыл упаковку, и сэндвич собрался сам собой.
Ролики Стивена набирают миллионы просмотров в тиктоке. Подписчикам сотрудника «Макдоналдса», которых почти 900 тысяч, нравится не только наблюдать за приготовлением еды или узнавать нюансы работы заведения, но и «считать наггетсы». В этой рубрике молодой человек всего лишь собирает курицу для заказа, а зрители роликов давятся слюной, однако продолжают смотреть.
Впрочем, не все сотрудники фастфуда делятся «вкусными» видео с работы. Бывший работник «Макдоналдса» рассказал, как отомстить грубому клиенту, который заказал кофе. Поможет специальный ингредиент, который внешне не отличить от сладкой карамели.
Ранее Medialeaks, как и сотрудник «Макдоналдса», поделился парочкой секретов, рассказав, как правильно разогреть картошку фри. Понадобятся всё лишь микроволновка и немного воды.
