В тиктоке развирусился рецепт сладких тостов под названием yogurt toast, который заставляет миллионы блогеров идти за хлебом. Для простого десерта кулинарам понадобятся яйцо, йогурт, любые добавки на вкус и вилка — инфлюенсеры массово продавливают углубления в хлебе, чтобы повторить трендовое блюдо.
Сладкие тосты с кремом, или yogurt toast, стали популярны в тиктоке в конце декабря 2021 года — многие блогеры, среди которых миллионники, не удержались и приготовили хрустящий хлеб самостоятельно. Для удобства кулинаров пользовательница платформы с ником eatingbirdfood подробно описала каждый этап рецепта блюда.
Для начала авторка видео смешала в глубокой ёмкости одно куриное яйцо, две столовые ложки греческого йогурта, одну чайную ложку кленового сиропа и четверть чайной ложки корицы. Как отметила контентмейкерка, корицу стоит добавлять по вкусу.
Я люблю, когда много корицы! Теперь надо всё перемешать, — прокомментировала тиктокерка.
Затем блогерка использовала вилку, чтобы создать в хлебе углубление: женщина продавила середину тоста, оставив по бокам небольшие борты.
Используйте вилку, чтобы сделать небольшое углубление в центре, — объяснила контентмейкерка.
После этого пользовательница платформы залила замешанный ранее крем в углубление в хлебе и выложила поверх тоста свежую голубику.
Вылейте йогурт поверх тоста и посыпьте свежими ягодами, — рассказала авторка ролика.
Затем женщина отправила блюдо в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15 минут, а при подаче полила десерт кленовым сиропом.
Сбрызните кленовым сиропом, и готово, — посоветовала инфлюенсерка.
Как рассказала тиктокерка, при подобной температуре тост становится хрустящим снаружи и мягким внутри.
Я реально удивлена тем, насколько он хрустящий, — поделилась контентмейкерка.
Некоторые блогеры показали другие варианты рецепта — например, тиктокерка с ником matchatones во время замешивания крема добавила к ингредиентам половину столовой ложки матчи, а после запекания полила тосты мёдом.
Вирусные йогуртные тосты, но с матчей, — подписала кулинарша.
А пользовательница платформы с псевдонимом foodmymuse создала собственную версию блюда для тех, кто не любит сладкое: вместо корицы и сиропа контентмейкерка использовала соль, сыр и зелень, ягоды заменила на соус сальса.
Я приготовила вирусные тосты, но в собственной пикантной манере, — прокомментировала блогерка.
Тренд набрал особую популярность в конце января 2022 года — на момент написания материала на платформе можно найти около 13 миллионов видео под хештегом #custardtoast или #yogurttoast, при этом трендовое блюдо готовят как англоязычные инфлюенсеры, так и блогеры из СНГ.
Ранее Medialeaks рассказал, как повар из США разозлил россиян рецептом бутерброда. Критики не оценили видео приготовления закуски из стейка, целого батона и картошки, назвав сэндвич подобного размера переводом продуктов.
О том, что заказ в «Макдоналдсе» говорит о вас, можно прочитать в материале Medialeaks. По опыту сотрудницы, бургеры с курицей «Макчикен» заказывают эмо-подростки, а мужчины-строители предпочитают «суровые» наборы.
