Британская диетическая ассоциация выявила формулу идеального количества еды на один прием пищи. Вне зависимости от того, что вы едите, существует легкий способ понять насколько соответствует ваша порция стандартам. При этом в измерении ее количества необходимы лишь руки.
Британская диетическая ассоциация выявила, что употребление большого количества фруктов и овощей может способствовать увеличению веса.
«Большинство людей не знает какое количество потребляемой пищи нормально для одного приема пищи. При этом даже здоровые продукты могут содержать в себе довольно много калорий. Вы можете целыми днями питаться здоровой едой, но это все равно может быть слишком много для вас», — сказал консультант- диетолог и представитель БДА Сиан Портер для Daily Mail.
При этом в мире нет официальной информации о том, какой объем пищи считается нормальной для человека. Однако БТА проследила, что за последние 20 лет порции в ресторанах и кафе увеличились примерно в два раза. Поэтому ассоциация выявила среднее количество белков, жиров и углеводов, которое человек должен употреблять в день.
Поскольку мало кто из нас ходит в продуктовые магазины или кафе с настольными весами, Сиан Портер упростил вычисления. Он считает, что для определение количества необходимой пищи необходимы только руки. Напрмиер, порция углеводов в день должна быть размером с кулак.
«Очевидным преимуществом использования рук в определении количества еды в том, что они всегда с вами», — сказал диетолог.
Мясо
Порция любого стейка или другого вида мяса всегда должна быть размером с ладонь, не считая длину пальцев.
Рыба
Белая рыба, например, треска содержит в себе довольно небольшое количество жира, поэтому ее объем можно измерить с помощью всей ладони, включая пальцы.
Листья салата
По словам диетолога, овощи должны присутствовать при каждом приеме пищи. В один прием можно съедать целую горсть, помещающуюся в обе ладони. За неделю же получается целый мешок.
Ягоды
Приемлемое количество ягод в день должно не превышать 80 граммов, что как раз помещается в ваши ладони. Тоже самое относится и к фруктам.
Овощи
Приемлемое количество овощей, например, брокколи, должно помещаться в кулак и занимать половину тарелки.
Макаронные изделия
Чтобы понять вес макарон или риса, необходимо измерять их в сухом виде. В кулаке обычно помещается 75 грамм, что и считается нормой для потребления.
Орехи
Нормой орехов и семян в день считается ровно ваша чашеобразная ладонь. Также диетолог советует есть орехи не горстью, а по одному для лучшего усвоения.
Картофель
Углеводов при приеме пищи должно быть не более 200 калорий (250 для мужчин), что как раз и помещается в одну руку.
Масло и шоколад
Любой жир: сливочное, растительное или арахисовое масло должно помещаться в чайную ложку, не более. Если чайной ложки под рукой нет, то поможет большой палец. Для измерения шоколада поможет указательный.
Сыр
Сыра рекомендуется употреблять примерно 30 граммов на один прием пищи, что соответсвует двум большим пальцам.
Торт
Измерить приемлемую порцию торта на прием пищи вам помогут два пальца, что составляет примерно 185 калорий.
Если придерживаться этих нормативов, то по словам диетолога, проблем с лишним весом или перееданием у вас быть не должно.
