Пользователи рунета делятся фотографиями и историями трансформации названия котлеты по-киевски. На фоне спецоперации РФ в Украине некоторые заведения и столовые переименовывают блюдо, о чьём происхождении ведутся споры.
В соцсетях вирусятся фотографии из столовых и ресторанов, которые переименовали котлету по-киевски. Популярное жареное блюдо в панировке и с масляной начинкой из-за отсылки к столице Украины в названии получает новые «имена». Массовое изменение названия котлеты началось после спецоперации РФ.
Например, как написал пользователь твиттера с ником Тернистый Пу (@ternisti_pu), в Волгограде котлета по-киевски теперь называется котлета с маслом. Приобрести одну штуку можно за 55 рублей.
В Волгограде переименовали котлету «по-киевски», теперь это «котлета с маслом». Предприниматели сочли, что в современных реалиях «по-киевски» звучит непатриотично.
А сало теперь тоже переименуют, или запретят как вражеский продукт?
Похоже, что «котлета с маслом» стало одним из самых популярных новых названий старинного блюда.
Это теперь так называется котлета по-киевски.
Пользователь твиттера с ником большой стёпа русский кот (@postnikovstefan) показал фото, сделанное, предположительно, в университетской столовой. Автор снимка не сказал, кто исправил название котлеты «Киевской» на котлету «Донбасс». Но, судя по почерку в других переделанных наименованиях, это мог быть работник столовой.
В столовой моего вуза.
Журналист Илья Шепелин показал скриншот сообщения от, предположительно, сотрудника «Сбера» — автор послания сказал, что в их столовой переименовали блюдо в котлету по-крымски.
Получил информацию о том, как санкционный «Сбербанк» мощно ответил украинским нацистам.
Судя по информации из соцсетей, одним из первых переименовала котлету сеть ресторанов «Сели поели» в Кирове. Там блюдо превратилось в котлету по-кировски.
Позднее в «Большой столовой» в Кирове также появилась своя вариация блюда — котлета по-вятски.
Пользовательница твиттера с ником төлке (@vulpesax), предположительно, работающая в общепите в Кирове, показала скриншот переписки, в которой объясняли сотрудникам ресторана, как толковать переименование котлеты.
Подрабатываю в общепите, котлеты реально переименовали.
Споры о происхождении киевской котлеты не утихают. Историк Вадим Бурлак рассказал, что блюдо изобрели в Санкт-Петербурге в 1912 году, а в Киеве его приготовили в 1947 году во время визита иностранной делегации. Рецепт пришёлся по вкусу дипломатам, и котлета стала называться «по-киевски».
Ранее Medialeaks рассказал, как ресторан ТОКИО-CITY выпустил блюда, похожие на бургеры из покинувшего РФ «Макдоналдса». Блогер, записавший обзор на фастфуд, не оценил чизбургер и картошку фри.
В другом материале Medialeaks можно прочитать, как ютубер потратил миллион рублей на «Монополию» из «Макдоналдса» и не выиграл ничего толкового.
