Опустить руку в кипящее масло и не свариться — легко. Блогерша доказала: для этого нужно просто знать физику
Блогерша показала, как засунуть руку в кипящее масло и при этом не получить ни одного ожога. Для этого нужно было просто хорошо учиться в школе, ведь в эксперименте нет никаких чудес: только наука и никакого мошенничества. Правда, повторять опыт дома девушка строго-настрого запретила, ведь последствия могут быть слишком неприятными.
Популяризатор науки и учёная Дайанна Коуэрн (Dianna Cowern) из Сан-Диего, США, ведёт YouTube-канал Physics Girl, в котором показывает 1,59 миллиона подписчикам, что физика может быть интересной. Как говорится в описании профиля, блогерше интересно проводить всевозможные эксперименты и для каждого атома, существующего в мире, у неё будет готов свой опыт.
Как бы то ни было, в роликах американки и правда немало интересного. Например, она показывает радугу, в которой нет абсолютно никаких цветов (да, это возможно).
Кроме того, Дайанна рассказывает фолловерам, за счёт чего отражение человека в ложке переворачивается с ног на голову.
А иногда блогерша показывает, как можно использовать коктейльную трубочку вместо увеличительного стекла.
Всё это может показаться детскими играми после последнего эксперимента Дайанны, который крайне опасен, если повторять его в домашних условиях. Нет, она не подстригала волосы лазером и даже не проводила химический опыт с мелом и водой, но её ролик может заставить грустить всех, кто не учил физику в школе. Ещё бы, ведь оказалось, что можно (но не нужно) засунуть руку в ёмкость с горячим маслом и не получить ни одного ожога.
В начале девушка рассказала, что налила в кастрюлю четыре литра виноградного масла, нагретого до 350 градусов по Фаренгейту (примерно 176 градусов по шкале Цельсия).
Чтобы показать зрителям, что жидкость действительно горячая, Дайанна брызнула на поверхность холодной водой, из-за которой масло тут же зашипело.
Я ставлю рядом с собой кастрюлю ледяной воды и огнетушитель — на всякий случай. Я собираюсь засунуть руку в масло. Не повторяйте этого дома ни при каких условиях, — предупредила физик.
На следующих кадрах девушка ещё раз подтверждает всю опасность затеи, опуская в масло сосиску, которая тут же приобретает коричневый оттенок.
Далее девушка приступает к реализации своей идеи, но эти кадры уже не для слабонервных.
В конечном итоге блогерша всё же осуществила задуманное, на секунду опустив руку в масло и вынув её обратно целой и невредимой.
Для тех, кто думает, что это монтаж, Дайанна объяснила: видео реальное, а осуществить опыт помогло явление, которое в физике называется Эффект Лейденфроста. Дело в том, что перед тем, как опустить руку в кипящее масло, девушка окунула её в воду. Вступая в контакт с более горячей жидкостью, вода на её руке стала выкипать, образуя теплоизолирующую прослойку пара между поверхностью и жидкостью.
На протяжении ролика девушка неоднократно призывала людей не повторять эксперимент дома, и зрители уверили её, что дисклеймер был лишним.
Правда, некоторым зрителям Дайанны видео разрушило веру в людей, ведь у них было совсем другое объяснение, почему можно опускать руки в раскалённые жидкости.
А другие фолловеры учёной уже не удивляются происходящему, и у них на всё есть лишь одно объяснение.
Для пущего эффекта Дайанне осталось только опустить руку в кислоту, но вряд ли девушке захочется это делать. Глядя на то, что капля (даже не горячей) жидкости делает с рулоном туалетной бумаги, хочется вызвать экзорциста. Часто блогеры дают и дельные советы, которые могут спасти жизнь. Например, тиктокер из Череповца рассказал, как легко освободить руки от кабельной стяжки, и это настолько просто, что доступно даже ребёнку.
