Совладелица ресторана «Одесса-мама» Татьяна Мельникова дала интервью телеканалу «Дождь» насчёт скандала с программой «Ревизорро», которая недавно проверила заведение и обнаружила нарушения. Мельникова считает, что закрыть ведущую Елену Летучую было нормальным ответом на нарушение прав ресторана, и заявляет, что найденные на кухне просроченные продукты подлежали списанию.
Совладелица ресторана «Одесса-мама» Татьяна Мельникова в эфире телеканала «Дождь» прокомментировала скандал с проверкой программы «Ревизорро», которая прошла в заведении. Женщина сравнила телевизионщиков с «Офицерами России», которые добились закрытия фотовыставки, и считает, что суперпопулярная программа канала «Пятница» паразитирует на славе её ресторана.
Татьяна заявляет, что появление съёмочной группы в ресторане без предупреждения незаконно, а посторонние на кухне нарушают санитарные нормы. Совладелица «Одесса-мамы» не смотрела выпуск «Ревизорро» и называет программу «пошлой и предназначенной для такого круга лиц, к которому я не отношусь».
На вопрос ведущего, были ли факты нарушений маркировки, о которых говорила Летучая, Татьяна ответила, что сотрудники съёмочной группы не знают правил маркировки.
Просроченные продукты, которые нашла на кухне ведущая «Ревизорро», подлежали списанию и гостей кормить ими ресторане не собирались, утверждает Мельникова.
Мы, конечно, следим, но мы же не биороботы! Я могу сказать, что накануне их визита, в пятницу, в ресторане прошло 1382 человека, которые на самом деле съели всю продукцию, которая была предварительно приготовлена. Что могу сказать, пропустили, столько продуктов, что-то проскочило.
В поведении администратора, который пытался закрыть Елену Летучую в морозильной камере, владелица ресторана ничего плохого не видит.
Мельникова: К вам приходит домой незваный гость и обижает ваших гостей, которых вы пригласили. Вы что будете делать? В прокуратуру заявление писать? Вы возьмёте, я не знаю, сковородку и в лоб дадите!
Ведущий: Ну не в холодильнике же закрывать.
Мельникова: А почему бы и нет? Она нарушила наши права. Никто их не хочет защищать. Я люблю брать на работу людей, которым не по барабану, которые горят, которые за своё кафе просто задушат.
Елена Летучая проверила модные московские рестораны и спровоцировала настоящий скандал среди блогеров. Выпуск «столичного» сезона программы вскрыл многочисленные нарушения в известных заведениях «Дети Райка», «Старлайт» и «Одесса-мама», а заодно породил волну проклятий и угроз в адрес ведущей.
Елена Летучая стала самой обсуждаемой звездой этой недели. Medialeaks cделал обзор её инстаграма и рассказал, чем живёт и увлекается ведущая «Ревизорро».
