Американская блогерша показала, как избавиться от лишнего жира во время приготовления фарша и не обжечься. Для её лёгкого лайфхака нужны одно бумажное полотенце и кухонные щипцы.
Фуд-блогерша Холли с ником healingwithholly22 опубликовала в тиктоке ролик, где показала, как легко и быстро убрать жир, который вытапливается из фарша при жарке. Её способ подойдёт тем, кто не любит тяжёлую еду или кому нужно приготовить прокрученное мясо для соуса болоньезе, где фарш должен томиться, а не жариться.
Это самый лучший кулинарный лайфхак! — уверяет Холли.
На видео блогерша взяла бумажное полотенце, которое несколько раз сложила, а потом зажала получившуюся салфетку кухонными щипцами. Это нужно для того, чтобы не обжечь руки.
Далее кулинарша прижала бумажное полотенце к горячей сковородке и начала быстро вытирать дно посуды, перемешивая при этом фарш. Сложенная салфетка не может впитать весь жир, однако соберёт излишки, оставив ровно столько, чтобы мясо не пригорало.
На момент написания материала ролик тиктокерши собрал почти девять миллионов просмотров.
Пользователи Сети оставили множество благодарных комментариев под видео, однако нашлись те, кто посчитал лайфхак спорным. По их мнению, полотенце может пригореть. Блогерша объяснила, что этого не случится, если вытирать сковородку быстро, не надавливая на дно.
Ранее Medialeaks рассказал, как разогреть пиццу, чтобы сыр остался вкусным и тянущимся. Лёгкий лайфхак без микроволновки.
В другом материале Medialeaks можно прочитать, как разогреть картошку фри, не испортив её. Для этого понадобится немного воды и бумажное полотенце.
