Российские СМИ

У российских куриц нашли допинг. Роскачество обнаружило в курином мясе интересные вещества

Медиаликс

Курица под допингом. Роскачество нашло в филе цыплёнка кое-что нестандартное

Эксперты Роскачества проверили филе цыплёнка, которое предлагается на полках российских магазинов, и обнаружили в нем хлороформ и антибиотики. Однако специалисты уверены точно — курицы «здоровы».

Во вторник на сайте национальной системы мониторинга качества были опубликованы результаты экспертизы охлаждённого филе цыплёнка. Эксперты и сотрудники контролирующего ведомства исследовали продукцию 13 российских и двух белорусских торговых марок по цене от 225 до 350 рублей за упаковку. В ходе экспертизы было установлено, что в девяти экземплярах было выявлено содержание хлороформа. Вот как об этом рассказали в лаборатории:

В более глубоких слоях мышечной ткани хлора оказалось меньше, на поверхности филе – больше. Этот факт подтверждает, что хлороформ попал в образцы филе после убоя цыплят из-за охлаждения питьевой водой, подготовленной хлорсодержащими веществами.

Технический директор ООО «Лабтех», инженер лаборатории доклинических исследований МФТИ Юрий Афанасьев отметил, что «выявленные концентрации хлороформа говорят скорее о недоочистке водопроводной воды на предприятиях». При этом, эксперт пояснил, что это не имеет ничего общего с «хлорной баней» (в СССР тушки обрабатывали хлором). Филе без хлора предлагают россиянам «Ярославский бройлер», «Благояр», «Приосколье», «Моссельпром», «Рококо» и Alfoor.

Кроме того, помимо хлороформа, в мясе цыплят обнаружили следы антибиотиков, которые могут использоваться в качестве своеобразного допинга. Речь о продукции из «ВкусВилл» и «Троекурово». Не защищенной от антибиотиков оказалась и продукция с пометкой «халяль». Однако, по словам заместителя Национальной мясной ассоциации Максима Синельникова, беспокоиться особо не стоит:

Следы антибиотиков, а точнее, следы лекарственных средств ветеринарного применения, допускаются законодательством и не представляют риска для здоровья потребителей, так как их количество ничтожно и не оказывает на человека эффекта резистентности (привыкания).

Роскачество успокоило потребителей, заявив, что ни у одного из образцов не было выявлено следов «искусственно добавленной воды», ДНК других животных, ГМО, фиксатора окраски (нитрита натрия), консервантов (бензойная и сорбиновая кислоты), а также опасных бактерий, в том числе листерий, сальмонелл и кишечной палочки.

Не так давно птицефабрика «Троекурово» уже стала героем в Сети. Пользователи (как и руководство бренда) пришли в недоумение от рекламы цыплят производителя в День России, однако не обошлось без пранков.

Спортсмен повторил диету сверхмарафонца Дэвида Гоггинса и чуть не сломался. Качок уверен: атлет — сверхчеловек Спортсмен повторил диету сверхмарафонца Дэвида Гоггинса и чуть не сломался. Качок уверен: атлет — сверхчеловек Космический разгон, но играть можно на диване. 10 признаков хорошего ноутбука для гейминга Космический разгон, но играть можно на диване. 10 признаков хорошего ноутбука для гейминга Эфир на ТВ шёл лучше, чем когда-либо прежде. Пока в студию не ворвался ведущий и не отобрал у сына микрофон Эфир на ТВ шёл лучше, чем когда-либо прежде. Пока в студию не ворвался ведущий и не отобрал у сына микрофон Блогерша изобразила на лице злость, и люди влюбились. Ещё бы: она микс из Анджелины Джоли и Кристен Стюарт Блогерша изобразила на лице злость, и люди влюбились. Ещё бы: она микс из Анджелины Джоли и Кристен Стюарт Как получить права в Москве. Учимся онлайн, сдаем с первого раза (но это не точно) Кулинар жарил шашлык в гараже, забыв о главном. Если его учитель физики увидит это видео, гения вернут в школу Кулинар жарил шашлык в гараже, забыв о главном. Если его учитель физики увидит это видео, гения вернут в школу Не носки и не кастрюли. Гид по подаркам к гендерным праздникам Не носки и не кастрюли. Гид по подаркам к гендерным праздникам Риелтор написала обзор на худший дом в округе и сломала коллег правдой. Ревью вышло честным до слёз (от смеха) Риелтор написала обзор на худший дом в округе и сломала коллег правдой. Ревью вышло честным до слёз (от смеха) Блогерша общалась с мэтчем, и зря он соврал, что одинок. Разоблачение было в духе ФБР, а наказание — ещё хуже Повара удивил хак с мясом из Сети. Но вместо режима Гордона Рамзи он включил тостер и сделал стейк medium rare Хозяйка помыла плиту — и привет, новая фобия. Понять, что на фото не так, смогут только внимательные Хозяйка помыла плиту — и привет, новая фобия. Понять, что на фото не так, смогут только внимательные Бездомный показал, как готовит еду, и парню едва верят. Ведь на видео всё не так, как мы себе представляли Бездомный показал, как готовит еду, и парню едва верят. Ведь на видео всё не так, как мы себе представляли Родители спрятали печенье, а дочь переиграла их в духе Человека-паука. Но её скиллы скалолаза беспокоят людей Родители спрятали печенье, а дочь переиграла их в духе Человека-паука. Но её скиллы скалолаза беспокоят людей Пациентка 1,5 года живёт в темноте. Свет для неё опаснее, чем для вампиров — он заставляет глаза вибрировать Пациентка 1,5 года живёт в темноте. Свет для неё опаснее, чем для вампиров — он заставляет глаза вибрировать Блогер взялся за молоток, и к нему пришла слава. То, что он делает инструментом, достойно серии «Рика и Морти» Блогер взялся за молоток, и к нему пришла слава. То, что он делает инструментом, достойно серии «Рика и Морти» Пенсионерке 70 лет, но она крушит стереотипы о старости. Ещё бы — её фигура доводит до зелёной зависти молодых Пенсионерке 70 лет, но она крушит стереотипы о старости. Ещё бы — её фигура доводит до зелёной зависти молодых Блогерша удивилась, что Карлайл Каллен богаче Тони Старка. Но фаны саги уже пояснили, как врач нажил миллиарды Блогерша удивилась, что Карлайл Каллен богаче Тони Старка. Но фаны саги уже пояснили, как врач нажил миллиарды У Леди Гаги похитили собак, и награда за возвращение впечатляет. Вот только злит людей вовсе не сумма Полиция семь часов осаждала дом, уговаривая хозяина сдаться. Всё это время они болтали со стеной — буквально Полиция семь часов осаждала дом, уговаривая хозяина сдаться. Всё это время они болтали со стеной — буквально Европейцы скупают трубочки из «Макдоналдса» за огромные деньги. Это не шутка, а идея стартапа для россиян Европейцы скупают трубочки из «Макдоналдса» за огромные деньги. Это не шутка, а идея стартапа для россиян Журналист подписал имейлы нелепыми фразами и удивился результату. Он начал получать ответы, которых не ждал Журналист подписал имейлы нелепыми фразами и удивился результату. Он начал получать ответы, которых не ждал Девушка показала палец, который не гнётся. Он выглядит так, словно природа перемудрила с фотошопом Девушка показала палец, который не гнётся. Он выглядит так, словно природа перемудрила с фотошопом Остров Парадиз из «Атаки титанов» существует и находится на Филиппинах. Но запомните: никакого Sasageyo Смельчак построил антигравитационный дом, и он великолепен. Был, пока гравитация не победила и не сломала его Смельчак построил антигравитационный дом, и он великолепен. Был, пока гравитация не победила и не сломала его Йог показала, как достать руками до пальцев ног, и сломала стереотипы. Физруки годами учили нас неправильно Йог показала, как достать руками до пальцев ног, и сломала стереотипы. Физруки годами учили нас неправильно Мама нашла в детском домике сотни чёрных бусин и может с ним прощаться. В шариках росли её новые соседи Мама нашла в детском домике сотни чёрных бусин и может с ним прощаться. В шариках росли её новые соседи Фотограф снимает звёзд так, словно он — мама из фейсбука. Улыбнитесь, Юрген Теллер, теперь вы мем Старушка зашла на фейсбук и едва увернулась от вечного бана. Она просто попыталась продать вязаного поросёнка Деревья двигаются не только во «Властелине колец». Оператор сняла оживший сад, и он находится не в Средиземье Деревья двигаются не только во «Властелине колец». Оператор сняла оживший сад, и он находится не в Средиземье Вор выхватил сумку у старушки, но сделал это без уважения. В ответ она отбила у него достоинство и честь Вор выхватил сумку у старушки, но сделал это без уважения. В ответ она отбила у него достоинство и честь Покупатель устроил сюрприз продавцу и скупил всю лавку. Реакция торговца показала: об этом он мечтал всю жизнь Покупатель устроил сюрприз продавцу и скупил всю лавку. Реакция торговца показала: об этом он мечтал всю жизнь Хозяин заметил новых жильцов на крыше, и лучше бы это были птицы. По его черепице стучат не лапы, а копыта Хозяин заметил новых жильцов на крыше, и лучше бы это были птицы. По его черепице стучат не лапы, а копыта Блогер психанул и создал двойника Тома Круза. С нюансом: так выглядел бы Итан Хант после 10 лет жизни в России Блогер психанул и создал двойника Тома Круза. С нюансом: так выглядел бы Итан Хант после 10 лет жизни в России Змееловы показали фото травы и озадачили людей. На снимке есть питон, но вы сначала попробуйте его найти Змееловы показали фото травы и озадачили людей. На снимке есть питон, но вы сначала попробуйте его найти Мужчина оскорбил свою бывшую девушку, и ФБР уже тут. Ведь причина из ссоры — дело государственной важности Мужчина оскорбил свою бывшую девушку, и ФБР уже тут. Ведь причина из ссоры — дело государственной важности Артемий Лебедев нашёл фото немецкого гражданства Юлии Навальной. Потом сказал, что это фейк, но люди не поняли