Ресторан закрылся на две недели, потому что очень любит своего шеф-повара. Теперь все любят ресторан

Мария Столярова

Один тайский ресторан в Калифорнии закрылся на две недели и объяснил это тем, что главного шеф-повара пора было отправить домой в Таиланд навестить родных. Оказывается, многие рестораны годами не разрешают своим сотрудникам брать отгулы либо сами работники не уходят из-за неоплачиваемого отпуска.

Прида Пиамфа работает шеф-поваром в одной лапшичной в городе Бейкерсфилд, штат Калифорния. Судя по всему, он очень ценный сотрудник.

Настолько ценный, что ради него весь ресторан закрылся на две недели для того, чтобы мужчина смог съездить домой в Таиланд. Об этом рассказано на Reddit.

Наш главный шеф-повар родом из Таиланда, и каждый год мы отправляем его домой навестить родных. До того, как он начал работать в Chef’s Choice Noodle Bar, он не видел родных 15 лет. Но когда он присоединился к нашей большой семье, мы хотели, чтобы он мог видеть родных почаще. Поэтому каждую осень мы закрываем ресторан на две недели, чтобы помочь ему навестить семью и восстановить силы. Приносим извинения за любые неудобства, надеемся вас скоро увидеть, когда он вернётся отдохнувшим 4 октября.

Такое объявление было вывешено на двери закрытого ресторана.

Ресторанный бизнес в США — один из самых суровых относительно отпусков и режима работы. Иногда работники могут годами не ходить в отпуск, особенно — повара, из-за отсутствия оплачиваемого отпуска, утверждают пользователи Reddit. Именно поэтому многие пришли в восторг от такого решения владельцев лапшичной.

Поэтому я и люблю малые бизнесы. У большой сети даже не появится такой идеи, да им и наплевать.

Как таец говорю, что уже несколько лет не видел родных, эта история очень меня тронула.

Я бы сходила в этот ресторан только из-за этого [объявления].

Несколько пользователей написали, что их любимые тайские ресторанчики практикуют то же самое: закрываются на несколько недель, чтобы работники съездили домой, а потом снова открываются, и все выглядят счастливее.

Автор поста указал, что отпуск шеф-повара и закрытие ресторана совпадают с большой ярмаркой еды, которая проходит в городе в это время. Поэтому это ещё и умный бизнес-шаг, потому что во время ярмарки спадает наплыв клиентов.

Другие пользователи посмеялись над тем, какой короткий отпуск получают работники этого заведения. Некоторые также предположили, что это задумывалось для пиара ресторана.

У европейских ресторанов свои проблемы. Один из самых известных шеф-поваров Франции попросил забрать у его заведения три мишленовские звезды и вообще вычеркнуть его из знаменитого путеводителя. Оказалось, что цена за звёзды оказалась слишком высока.

Кошка из Чебоксар решила примкнуть к колонне спецтехники. Военные обнаружили пополнение только через два дня Кошка из Чебоксар решила примкнуть к колонне спецтехники. Военные обнаружили пополнение только через два дня Космический разгон, но играть можно на диване. 10 признаков хорошего ноутбука для гейминга Космический разгон, но играть можно на диване. 10 признаков хорошего ноутбука для гейминга На кадрах с видеоняни малыш заполз под кровать. Но то, как он это сделал, заставило людей поверить в призраков На кадрах с видеоняни малыш заполз под кровать. Но то, как он это сделал, заставило людей поверить в призраков Близнецы выглядели одинаково, но знали: на самом деле они не братья. Спустя годы подозрения подтвердил врач Близнецы выглядели одинаково, но знали: на самом деле они не братья. Спустя годы подозрения подтвердил врач Как получить права в Москве. Учимся онлайн, сдаем с первого раза (но это не точно) Незнакомцы замэтчились в тиндере и ощутили дежавю. Неудивительно, ведь их пара совпала ещё 13 лет назад Незнакомцы замэтчились в тиндере и ощутили дежавю. Неудивительно, ведь их пара совпала ещё 13 лет назад Не носки и не кастрюли. Гид по подаркам к гендерным праздникам Не носки и не кастрюли. Гид по подаркам к гендерным праздникам Козлёнок спрятался в канализации и выдал косплей на Пеннивайза. История его спасения — комедия в трёх актах Козлёнок спрятался в канализации и выдал косплей на Пеннивайза. История его спасения — комедия в трёх актах Скульптор закосплеил героя Warcraft и сломал реальность. Чтобы стать лордом нежити, пришлось гореть изнутри Патрульный разбил нарушительнице сердце, но не суммой штрафа. А словами, услышать которые хочет любой водитель Семья пошла погулять в лес и больше туда не вернётся. Снова встречать мотылька размером с птицу им не хочется Семья пошла погулять в лес и больше туда не вернётся. Снова встречать мотылька размером с птицу им не хочется Ровер Perseverance сломал головы гиков узором парашюта. Самых внимательных там ждёт пасхалка Загадочника NASA Ровер Perseverance сломал головы гиков узором парашюта. Самых внимательных там ждёт пасхалка Загадочника NASA Хозяева продают дом, но его фото вызывают у людей дискомфорт. С таким интерьером по ночам лучше не вставать Хозяева продают дом, но его фото вызывают у людей дискомфорт. С таким интерьером по ночам лучше не вставать Каким видят мир люди с заболеваниями зрения? ВОЗ показала на фото достопримечательностей, и забыть это нельзя Каким видят мир люди с заболеваниями зрения? ВОЗ показала на фото достопримечательностей, и забыть это нельзя Блогер прогулялся рядом с Чернобыльской АЭС в Google Maps и нашёл нечто. Люди уверены – это отсылка к аварии Блогер прогулялся рядом с Чернобыльской АЭС в Google Maps и нашёл нечто. Люди уверены – это отсылка к аварии У девушки ростом 144 см высокий парень, и это разрыв шаблона. Они встречаются на расстоянии, даже когда вместе У девушки ростом 144 см высокий парень, и это разрыв шаблона. Они встречаются на расстоянии, даже когда вместе Жена думала, что муж её разлюбил, но правда была печальнее. Расставание не ранило бы её так, как его диагноз Жена думала, что муж её разлюбил, но правда была печальнее. Расставание не ранило бы её так, как его диагноз Барак Обама вспомнил, как сломал нос однокласснику. Больше, чем рассказ, людей смешит лишь причина драки В Fortnite открылся портал, и геймеры видят в нём Чужого. Ведь на слитом аудио из игры слышен рык ксеноморфа В Fortnite открылся портал, и геймеры видят в нём Чужого. Ведь на слитом аудио из игры слышен рык ксеноморфа Блогеры мажут лицо зелёнкой, повторяя пранк Instasamka. Но смыть её не так просто, как вышло у рэперши Блогеры мажут лицо зелёнкой, повторяя пранк Instasamka. Но смыть её не так просто, как вышло у рэперши Домохозяйка решила: за уборку нужно платить — и вручила бывшему мужу счёт. Правильно сделала, подтвердил закон Домохозяйка решила: за уборку нужно платить — и вручила бывшему мужу счёт. Правильно сделала, подтвердил закон Официантка оценила поведение звёзд, которых обслуживала. И теперь у людей ещё больше поводов любить Леди Гагу Официантка оценила поведение звёзд, которых обслуживала. И теперь у людей ещё больше поводов любить Леди Гагу Записка долго пылилась за радиатором, а зря: её содержание — космос. Теперь ясно, что обсуждали 50 лет назад Молодой папа хотел обмануть ДНК-тест, но попросил помощи не у того. Посылать двойника для подлога было ошибкой Молодой папа хотел обмануть ДНК-тест, но попросил помощи не у того. Посылать двойника для подлога было ошибкой Студентка надеялась на джекпот и проиграла. Но её удаче можно завидовать — стоит увидеть лотерейный билет Студентка надеялась на джекпот и проиграла. Но её удаче можно завидовать — стоит увидеть лотерейный билет Бизнесмен узнал: конкуренты банкротятся, и взялся за дело. Теперь враги вынуждены не винить, а благодарить его Бизнесмен узнал: конкуренты банкротятся, и взялся за дело. Теперь враги вынуждены не винить, а благодарить его Тиктокерша визуализировала год и сломала людей. Все представляют его на бумаге по-разному, и многие — странно Подруга загорела на пляже и обрадовала бойфренда. Теперь он каждый день видит Диего Марадону в своей постели Вор проник в дом и создал новую версию «Трёх медведей». Его слова хозяйке могли бы спасти Машу от гнева мишек Вор проник в дом и создал новую версию «Трёх медведей». Его слова хозяйке могли бы спасти Машу от гнева мишек Ким Кардашьян похвастала картиной, и ответ — мемы. Да Винчи вздрогнул: этим художником была Норт Уэст Ким Кардашьян похвастала картиной, и ответ — мемы. Да Винчи вздрогнул: этим художником была Норт Уэст Блогерша показала, как готовить хашбрауны из «Макдоналдса». Нужно три ингредиента, но кулинаров смущает рецепт Блогерша показала, как готовить хашбрауны из «Макдоналдса». Нужно три ингредиента, но кулинаров смущает рецепт Блогер показал пса-метиса и сломал собачников. У них много вопросов, ведь питомец — лабрадор в теле таксы Блогер показал пса-метиса и сломал собачников. У них много вопросов, ведь питомец — лабрадор в теле таксы Приступ «аппендицита» сделал девушку мамой. Это была беременность, о которой не знали даже сами родители Приступ «аппендицита» сделал девушку мамой. Это была беременность, о которой не знали даже сами родители Антиквары нашли справочник садовода 1704 года, и птицы его не оценят. В нём — инструкция для пернатого караоке Антиквары нашли справочник садовода 1704 года, и птицы его не оценят. В нём — инструкция для пернатого караоке Отец показал, почему нельзя говорить по телефону, стоящему на зарядке. После его опыта вы спрячете мобильник Отец показал, почему нельзя говорить по телефону, стоящему на зарядке. После его опыта вы спрячете мобильник Любительница дорам посмотрела 50 серий за сутки и напугала врачей. Новый сезон она видит с закрытыми глазами