Печень студента отказала из-за просроченных макарошек. Да, протухшее блюдо может привести к смерти

Жанна Карамазова Жанна Карамазова

Студент экономил на еде и съел макароны, просроченные на пять дней. Почти сразу парню стало плохо, и он подумал, что отравился старым блюдом, но всё оказалось гораздо хуже: у несчастного отказала печень. Всё закончилось очень плачевно, и да, такое может произойти из-за обычных макарошек.

На YouTube-канале Chubbyemu, где публикуются ролики на медицинскую тематику, появилось видео о том, какими порой бывают последствия студенческого (да и не только) питания. В нём рассказывается о парне по имени ЭйДжей, который не очень задумывался о своём питании. Студент привык экономить на обедах и есть в основном макарошки с дешёвым соусом. Чаще всего он просто готовил огромную кастрюлю пасты в воскресенье и раскладывал её по контейнерам на каждый день.

В один не очень прекрасный для ЭйДжея день он вернулся домой из университета и решил пообедать (как всегда, макарошками). Студент увидел, что один из контейнеров стоял не в холодильнике, но подумал, что сам достал его буквально несколько часов назад. Парня также не смутило то, что пасте уже было пять дней. Но когда ЭйДжей приступил к трапезе, запах блюда показался ему странным. Впрочем, голодный студент не придал этому значения, решив, что дело в новом соусе.

И зря. Практически сразу после обеда ЭйДжею стало плохо. Его страшно рвало (и не только), болели голова и желудок. Парень решил, что это просто пищевое отравление и скоро всё пройдёт. Но спустя несколько часов студент всё ещё чувствовал себя отвратительно, и пришлось вызывать скорую.

Врачи выяснили, что ЭйДжею было плохо вовсе не из-за отравления. Множественные анализы показали, что печень парня начала отказывать и распадаться на куски, которые затем отправлялись в путешествие по всему организму. Ему срочно требовался здоровый орган для пересадки. К сожалению, донора не смогли найти и студент умер.

Вскрытие показало, что такое ужасное состояние у студента вызвала бактерия Bacillus cereus. Обычно она также бывает причиной гастрита. Правда, чаще всего последствия не столь страшны — избавиться от нежелательного гостя организма можно стандартной детоксикацией.

Но в случае ЭйДжея имел место ещё один виновник торжества — токсин Cereulide, вырабатываемый всё той же бактерией. Вместе они привели к тому, что в печень студента начал поступать жир. Он в свою очередь стал причиной отказа печени, был запущен воспалительный процесс, из-за которого содержание аммиака в крови повысилось, что привело к отёку мозга, а затем и к смерти. И во всём виноваты протухшие макароны.

И если вы думаете, что в этой истории слишком много исключений и совпадений и такое случается один раз на бесконечность, то это не так. Подобные случаи не единичны, и автор видео про ЭйДжея как подробно описывает сам процесс отказа печени, так и упоминает другие схожие медицинские кейсы.

Так что в следующий раз, когда вам покажется, что несколькодневные макароны пригодны в пищу, лучше подумайте ещё раз.

Врачи не успели найти парню печень для пересадки в столь короткие сроки. Но иногда случаи с донорскими органами имеют более счастливый конец и необычную историю: мужчина с отказывающими почками отчаялся ждать своей очереди на операцию и с горя пошёл попить кофе. Кто же знал, что именно это спасёт ему жизнь.

А порой любовь к ароматному напитку может привести не к счастливому концу, а к всеобщему возмущению. Копы из Канады спокойно пили кофеёк, но умудрились возмутить этим весь японский твиттер. Однако у жителей Страны восходящего солнца есть этому аргументированное объяснение.