Блогер замариновал кусок мяса в йогурте на 35 дней. Результат показал: такой стейк можно выставлять в музее

Блогер замариновал кусок мяса в йогурте на 35 дней. Результат показал: такой стейк можно выставлять в музее

Кулинар замариновал мясо в йогурте на 35 дней и показал, что из этого вышло. Во-первых, это красиво, во-вторых, теперь у гурманов появился ещё один способ, как приготовить стейк, а мужчина уверен: этот метод стоит попробовать всем, кто высоко ценит кухню.

Мужчина, известный в Сети под ником Guga Foods, — фуд-блогер. Его YouTube-канал насчитывает более двух миллионов подписчиков. Как правило, в своих роликах блогер работает с мясом (которое внезапно может оказаться живым) и показывает людям разные способы приготовления стейков, заодно делая обзоры на кухонную утварь.

Впрочем, ему, видимо, наскучило делиться традиционными рецептами, поэтому он решился на необычный эксперимент. В рамках опыта Guga Foods на месяц замариновал кусок мяса в греческом йогурте, а потом показал, что из этого вышло. Спойлер: кулинарное безумие, но очень вкусное (по словам ютубера).

Итак, для своего способа мужчине понадобилось мясо, бумага, на которой разместился стейк, и главный ингредиент — йогурт. Автор видео полностью покрыл им кусок говядины, после чего убрал в холодильник.

(без названия)

Мясо, покрытое йогуртом

Читайте на Medialeaks Как поддержать организм зимой? Объясняем на гифках!

Через 35 дней кулинар достал стейк и посмотрел, во что он превратился. Йогурт вздулся и разделился на множество мелких осколков, сделав из мяса подобие айсберга. Блогер уверен — это результат действий бактерий, пытавшихся найти кислород. Более того, некоторые участки маринада покрылись красным цветом, но то была просто скопившаяся кровь, выделенная из куска.

(без названия)

Мясо, пролежавшее в холодильнике месяц

Это определённо не то, что вы видите каждый день, полная неожиданность. И оно [мясо] не испортилось — пахло йогуртом.

Почти сразу же Guga Foods начал чистить стейк от маринада и, как он признался, это было трудное занятие. У него ушло два часа, прежде чем мясо обрело вид, при котором его можно готовить.

Я думал, эта часть будет лёгкой, но я ошибся. Я потратил почти два часа.

(без названия)

Так выглядел стейк после очистки

После того как йогурт был удалён, а жировые прослойки срезаны, мужчина разделил большой стейк на три маленьких. Два куска он убрал в морозилку, а оставшийся пожарил с другим мясом, чтобы сравнить вкус.

(без названия)

Стейк в йогурте лежит слева

Чтобы не показаться субъективным, блогер позвал на дегустацию своего друга. Приготовив куски с одинаковой прожаркой, приятели съели по очереди каждый, после чего вынесли свой вердикт. В целом, мужчинам понравился вкус мяса, замаринованного в йогурте, но товарищ Guga Foods оставил смешанный отзыв.

Это не плохо и не ужасно, у этого вкус, который сильно отличается от остального.

(без названия)

Guga Foods (cправа) и его друг

А полное видео, опубликованное 30 декабря, вы можете посмотреть ниже.

На кулинарный эксперимент решилась и супермодель Белла Хадид, приготовившая макароны с сыром. Но звезда подиумов сделала это так, что гурманам со всего мира стало плохо, когда они увидели её творение.

Впрочем, Белле Хадид не привыкать быть в центре обсуждений. Она показала свой снимок в купальнике, но нарвалась на троллинг фанатов. Ведь, прежде чем постить фото, ей стоило взять пару уроков по фотошопу.

Мама довела сына до слёз, подарив на день рождения торт. Подарок показал возраст, который никогда не наступит Мама довела сына до слёз, подарив на день рождения торт. Подарок показал возраст, который никогда не наступит Объясняем на гифках. Как поддержать организм осенью и зимой? Топ продуктов для крепкого здоровья Объясняем на гифках. Как поддержать организм осенью и зимой? Топ продуктов для крепкого здоровья Мужчина сбежал на остров, чтобы никогда не быть онлайн. Он живёт в развалюхе у моря, а с ним — призраки Хакер показал свой навык и вызвал интерес у полицейских. Они забрали его из дома, но парень ни о чём не жалеет Хакер показал свой навык и вызвал интерес у полицейских. Они забрали его из дома, но парень ни о чём не жалеет Учёные показали, как выглядят карликовые жирафы, и это готовый мем. Природа, что ты делаешь, ахаха, прекрати Учёные показали, как выглядят карликовые жирафы, и это готовый мем. Природа, что ты делаешь, ахаха, прекрати Семья узнала, что с ними живёт кто-то ещё. Неизвестный прячется на чердаке и похищает наггетсы из холодильника Девушка обняла подругу и поверила, что Матрица даёт сбой. Ещё бы — у приятельницы нашёлся тайный доппельгангер Фитнес-тренер набрал 30 килограммов и не пожалел. Как только он потерял форму, к нему потянулись клиенты Фитнес-тренер набрал 30 килограммов и не пожалел. Как только он потерял форму, к нему потянулись клиенты Девушку уволили из ресторана, но не из-за плохой работы. Просто клиент узнал в ней актрису роликов 18+ Девушку уволили из ресторана, но не из-за плохой работы. Просто клиент узнал в ней актрису роликов 18+ Парень ночью привёл домой бродячего пса, но утром его ждал сюрприз. Новый питомец был совсем не собакой Парень ночью привёл домой бродячего пса, но утром его ждал сюрприз. Новый питомец был совсем не собакой Гений инсценировал своё похищение, чтобы избежать тюрьмы. Вышло на 5, но финальная часть пошла не по сценарию Гений инсценировал своё похищение, чтобы избежать тюрьмы. Вышло на 5, но финальная часть пошла не по сценарию Девушка увеличила губы, но, взглянув в зеркало, поняла: это фиаско. Такому размеру позавидовали бы даже утки Парень отучился в элитной школе и пожалел. Оказалось, есть много причин никогда не отдавать туда ребёнка Парень отучился в элитной школе и пожалел. Оказалось, есть много причин никогда не отдавать туда ребёнка Полицейским сообщили о вечеринке, но слишком поздно. Они приехали, когда возраст рейверов перевалил за 80 лет Полицейским сообщили о вечеринке, но слишком поздно. Они приехали, когда возраст рейверов перевалил за 80 лет Жители деревушки ждали наводнения, но их спасли новые хвостатые соседи. Подселенцы решили проблему за день Мужчина решил попробовать веганство и не жалеет. Диета превратила 40-летнего папашу в красавчика-студента Мужчина решил попробовать веганство и не жалеет. Диета превратила 40-летнего папашу в красавчика-студента Супруга заглянула в телефон мужа и подала на развод. Неудивительно — мужчина сам годами мечтал стать женой Супруга заглянула в телефон мужа и подала на развод. Неудивительно — мужчина сам годами мечтал стать женой Полицейские не могли найти подозреваемого, пока их не осенило. Он так не хотел ареста, что прошёл сквозь стену Хозяин выгуливал собаку и наткнулся на грозного кенгуру. Мощности животного позавидует любой качок и даже Халк Девушка бросила парня, а потом сама стала кусать локти. Разбитое сердце холостяка исцелило внезапное богатство Девушка бросила парня, а потом сама стала кусать локти. Разбитое сердце холостяка исцелило внезапное богатство Работник свалки нашёл женскую сумочку и онемел, узнав, кто хозяйка. Она заставила его мечтать о лучшей жизни Работник свалки нашёл женскую сумочку и онемел, узнав, кто хозяйка. Она заставила его мечтать о лучшей жизни Бьюти-фанатка хотела стереть прошлое и изменила себя. Да так, что узнать девушку не может даже её зеркало Бьюти-фанатка хотела стереть прошлое и изменила себя. Да так, что узнать девушку не может даже её зеркало Невеста хотела быть самой красивой и прогадала. Фото её платья ломает мозг любому, но не самооценку девушки Невеста хотела быть самой красивой и прогадала. Фото её платья ломает мозг любому, но не самооценку девушки Кем быть, если не хочется быть человеком. Как живут люди, считающие себя русалками, животными и даже погодой