Блогер замариновал кусок мяса в йогурте на 35 дней. Результат показал: такой стейк можно выставлять в музее

Алексей Лоторев

Блогер замариновал кусок мяса в йогурте на 35 дней. Результат показал: такой стейк можно выставлять в музее

Кулинар замариновал мясо в йогурте на 35 дней и показал, что из этого вышло. Во-первых, это красиво, во-вторых, теперь у гурманов появился ещё один способ, как приготовить стейк, а мужчина уверен: этот метод стоит попробовать всем, кто высоко ценит кухню.

Мужчина, известный в Сети под ником Guga Foods, — фуд-блогер. Его YouTube-канал насчитывает более двух миллионов подписчиков. Как правило, в своих роликах блогер работает с мясом (которое внезапно может оказаться живым) и показывает людям разные способы приготовления стейков, заодно делая обзоры на кухонную утварь.

Впрочем, ему, видимо, наскучило делиться традиционными рецептами, поэтому он решился на необычный эксперимент. В рамках опыта Guga Foods на месяц замариновал кусок мяса в греческом йогурте, а потом показал, что из этого вышло. Спойлер: кулинарное безумие, но очень вкусное (по словам ютубера).

Итак, для своего способа мужчине понадобилось мясо, бумага, на которой разместился стейк, и главный ингредиент — йогурт. Автор видео полностью покрыл им кусок говядины, после чего убрал в холодильник.

(без названия)
Мясо, покрытое йогуртом

Через 35 дней кулинар достал стейк и посмотрел, во что он превратился. Йогурт вздулся и разделился на множество мелких осколков, сделав из мяса подобие айсберга. Блогер уверен — это результат действий бактерий, пытавшихся найти кислород. Более того, некоторые участки маринада покрылись красным цветом, но то была просто скопившаяся кровь, выделенная из куска.

(без названия)
Мясо, пролежавшее в холодильнике месяц

Это определённо не то, что вы видите каждый день, полная неожиданность. И оно [мясо] не испортилось — пахло йогуртом.

Почти сразу же Guga Foods начал чистить стейк от маринада и, как он признался, это было трудное занятие. У него ушло два часа, прежде чем мясо обрело вид, при котором его можно готовить.

Я думал, эта часть будет лёгкой, но я ошибся. Я потратил почти два часа.

(без названия)
Так выглядел стейк после очистки

После того как йогурт был удалён, а жировые прослойки срезаны, мужчина разделил большой стейк на три маленьких. Два куска он убрал в морозилку, а оставшийся пожарил с другим мясом, чтобы сравнить вкус.

(без названия)
Стейк в йогурте лежит слева

Чтобы не показаться субъективным, блогер позвал на дегустацию своего друга. Приготовив куски с одинаковой прожаркой, приятели съели по очереди каждый, после чего вынесли свой вердикт. В целом, мужчинам понравился вкус мяса, замаринованного в йогурте, но товарищ Guga Foods оставил смешанный отзыв.

Это не плохо и не ужасно, у этого вкус, который сильно отличается от остального.

(без названия)
Guga Foods (cправа) и его друг

А полное видео, опубликованное 30 декабря, вы можете посмотреть ниже.

На кулинарный эксперимент решилась и супермодель Белла Хадид, приготовившая макароны с сыром. Но звезда подиумов сделала это так, что гурманам со всего мира стало плохо, когда они увидели её творение.

Впрочем, Белле Хадид не привыкать быть в центре обсуждений. Она показала свой снимок в купальнике, но нарвалась на троллинг фанатов. Ведь, прежде чем постить фото, ей стоило взять пару уроков по фотошопу.

Гений явился в суд по Zoom отвечать за угон машины, но просчитался. Теперь на нём сразу два украденных авто Гений явился в суд по Zoom отвечать за угон машины, но просчитался. Теперь на нём сразу два украденных авто Обустраиваем гнездышко киберспортсмена. Обзор мощнейшего десктопа MEG Trident X от MSI Обустраиваем гнездышко киберспортсмена. Обзор мощнейшего десктопа MEG Trident X от MSI Семья сняла ковёр, а на полу привет из 50-х. Теперь им ясно, что прошлые жильцы отдыхали масштабно (буквально) Семья сняла ковёр, а на полу привет из 50-х. Теперь им ясно, что прошлые жильцы отдыхали масштабно (буквально) Мужчина сделал ДНК-тест и обнаружил брата, о котором не знал. Но удивился ещё больше, когда увидел его Мужчина сделал ДНК-тест и обнаружил брата, о котором не знал. Но удивился ещё больше, когда увидел его Жажда лучшего. Как работает «умный» напиток idrinq и почему кофеин и гуарана — позавчерашний день Мошенник хотел обмануть продавца в Сети, но не на того нарвался. Вместо телефона он получил съедобную месть Мошенник хотел обмануть продавца в Сети, но не на того нарвался. Вместо телефона он получил съедобную месть «Приходишь на интересе, а потом пашешь на силе воли». Истории людей, резко сменивших профессию «Приходишь на интересе, а потом пашешь на силе воли». Истории людей, резко сменивших профессию Копы поймали карманников, но вопросы у офицеров не к ним. А к их четырёхруким сообщникам, которых не посадить Копы поймали карманников, но вопросы у офицеров не к ним. А к их четырёхруким сообщникам, которых не посадить Skyeng намерен завоевать пятую часть рынка профессионального образования Домохозяйка жила невзрачно, но напоследок удивила родных. Они узнали, зачем женщина таскала в дом пакеты Родители ломали голову, почему у сына болит живот. Рентген показал — настоящая головоломка была внутри малыша Родители ломали голову, почему у сына болит живот. Рентген показал — настоящая головоломка была внутри малыша Мать показала, как научить сына самостоятельно убираться. Увидев лайфхак, люди готовы звонить в опеку Мать показала, как научить сына самостоятельно убираться. Увидев лайфхак, люди готовы звонить в опеку Дочка с синдромом Дауна радуется своей сестрёнке. Они как две капли воды, но маме для этого рожать не пришлось Дочка с синдромом Дауна радуется своей сестрёнке. Они как две капли воды, но маме для этого рожать не пришлось Мама поняла, что перестаралась с уборкой, когда её дом взлетел на воздух. Искали причину не убираться? Вот она Мама поняла, что перестаралась с уборкой, когда её дом взлетел на воздух. Искали причину не убираться? Вот она Он вам не Апу. Актёр озвучки из «Симпсонов» извинился за роль индийца, и фаны выписывают его из кумиров Он вам не Апу. Актёр озвучки из «Симпсонов» извинился за роль индийца, и фаны выписывают его из кумиров Блогершу уволили за то, что та трясла жирком на видео, но дело не в танце. Она хирург, и угадайте, чей был жир Блогершу уволили за то, что та трясла жирком на видео, но дело не в танце. Она хирург, и угадайте, чей был жир Спокойно, арахнофобы, есть шанс договориться с пауками. Ведь учёные сделали из паутины трек, чтобы понять их Спокойно, арахнофобы, есть шанс договориться с пауками. Ведь учёные сделали из паутины трек, чтобы понять их Видите пояс на животе у девушки с видео? А его нет. Этой иллюзией молодую маму наградила беременность Мама попросила сестру выбрать другое имя для дочери, но ой. Новый вариант сделал их дружбе фаталити Мама попросила сестру выбрать другое имя для дочери, но ой. Новый вариант сделал их дружбе фаталити Мама показала, как цепляет прищепки, и заработала титул сумасшедшей. Зря, ведь именно она всё делала правильно Мама показала, как цепляет прищепки, и заработала титул сумасшедшей. Зря, ведь именно она всё делала правильно Реддиторша заперла ключи в комнате и зря не дождалась слесаря. Дальнейшее её соседка точно расскажет психологу Реддиторша заперла ключи в комнате и зря не дождалась слесаря. Дальнейшее её соседка точно расскажет психологу Супруг изменил жене, и она придумала, как отомстить. «Лучше бы развод», —  поймёт муж, узнав о её методах Супруг изменил жене, и она придумала, как отомстить. «Лучше бы развод», — поймёт муж, узнав о её методах Что будет, если весь день соглашаться с детьми. Родители провели опыт, и их фото — антиреклама эксперимента Супермодель побаловала себя сладким, и её карьера закончилась. Хватило одной печеньки, которая продаётся везде Супермодель побаловала себя сладким, и её карьера закончилась. Хватило одной печеньки, которая продаётся везде Работник завода стал моделью, и это сказка наяву. Ведь прежнего работягу не узнать на шоу Versace Работник завода стал моделью, и это сказка наяву. Ведь прежнего работягу не узнать на шоу Versace Клиент ждал, когда ему построят дом, и зря не следил за работой. Чтобы там жить, нужно поделить себя напополам Клиент ждал, когда ему построят дом, и зря не следил за работой. Чтобы там жить, нужно поделить себя напополам Паре позвонил Альберт Энштейн и сообщил о беременности жены. Нет, это не шутка, просто доктор — двойник физика Спортсменка похвасталась фигурой, а у людей отпали челюсти. Всего одно движение — и из принцессы вышел Халк Блогер узнал трюк ФБР, вынуждающий отвечать «да» на все вопросы. Вы уже попадались на эту уловку — в магазинах Блогер узнал трюк ФБР, вынуждающий отвечать «да» на все вопросы. Вы уже попадались на эту уловку — в магазинах К продавцу выстраивается очередь, но дело не в его товарах. В нём посетители не могут развидеть звезду дорам К продавцу выстраивается очередь, но дело не в его товарах. В нём посетители не могут развидеть звезду дорам Парень ждал больше 10 лет, чтобы открыть записку от друга. Так он узнал истинную личину приятеля (троллью) Парень ждал больше 10 лет, чтобы открыть записку от друга. Так он узнал истинную личину приятеля (троллью) Мама одевает семью в занавески и пододеяльники, но все рады. Взглянув на их наряды, вы захотите себе такие же Мама одевает семью в занавески и пододеяльники, но все рады. Взглянув на их наряды, вы захотите себе такие же Историки случайно нашли в магазине артефакт, считавшийся утерянным. Так они доказали — учёные круче детективов Историки случайно нашли в магазине артефакт, считавшийся утерянным. Так они доказали — учёные круче детективов Facebook заблокировал страницу французского города. Его название может само ответить на вопрос почему Facebook заблокировал страницу французского города. Его название может само ответить на вопрос почему Брат зашёл в тикток сестры и узнал, что пропустил свои похороны. Так он и понял — мать воспитала инфлюенсершу Брат зашёл в тикток сестры и узнал, что пропустил свои похороны. Так он и понял — мать воспитала инфлюенсершу Тор не был в собаке, но попал в кота. Ветеринары не ожидали, что котёнок-скелет вырастет в самый толстый мем