Диетолог нашла новый способ есть бананы, но он отвратителен. И эксперты не рекомендуют следовать её совету

Диетолог призвала есть бананы с кожурой. Эксперты в тупике

Девушка предложила людям питаться банановой кожурой ради спасения планеты и улучшения здоровья, но многих экспертов такая идея поставила в тупик. И дело даже не в том, что банановая кожура лучше подходит для других целей, просто в мире существует куда больше съедобных вещей с тем же эффектом, даже лучше.

Австралийская диетолог и блогерша Сьюзи Баррелл 27 ноября опубликовала в своём блоге пост о пользе поедания банановой кожуры. По словам девушки, это не только поможет сократить количество пищевых отходов, но и поспособствует улучшению качества здоровья, однако у экспертов в области питания другое мнение на этот счёт, пишет Insider.

Сьюзи призывает читателей, помимо самих бананов, добавлять в привычные рецепты и их кожуру, считая незаменимой пользу, получаемую от такого необычного ингредиента.

Так вы увеличите общее содержание клетчатки в пище как минимум на 10 %, ведь в кожуре банана содержится много клетчатки. Вы получите почти на 20 % больше витамина В6 и почти на 20 % больше витамина С, а также увеличите потребление калия и магния.

Однако другие специалисты в области питания не соглашаются со Сьюзи. Так, по словам Меган Майер, диетолога из Международного совета по продовольственной информации, бананы сами по себе богаты клетчаткой и её в них более чем достаточно. В то же время польза банановой кожуры пока не доказана.

Я бы не сказала, что вы слишком много упустите, съев фрукты без кожуры.

Майер ссылается на базу данных по питанию Министерства сельского хозяйства США, которая содержит подробную информацию о более чем 275 тысячах пищевых продуктов, и банановая кожура туда не входит, поскольку неизвестно фактическое содержание питательных веществ в ней и даже приблизительное количество калорий.

Журналист Дэн Кеппел большую часть жизни посвятил изучению бананов и даже написал книгу «Банан: судьба фруктов, которые изменили мир». Ему новость о пользе банановой кожуры показалась выдумкой.

Я изучал бананы около 15 лет и ездил на все континенты, где их выращивают. И я никогда не видел, чтобы кто-нибудь ел их кожуру.

Меган Майер скептически отнеслась и к утверждению о пользе банановой кожуры для похудения. Клетчатка действительно помогает получить ощущение сытости при меньшем количестве калорий, но её намного больше в самих плодах бананов и во многих других продуктах — бобах, авокадо, апельсинах, ягодах и продуктах из цельной пшеницы. Таким образом, рациональнее съесть что-то более съедобное и полезное, чем грызть банановые шкурки.

Также Меган рассказала, что употребление банановой кожуры может не только не улучшить здоровье, но и подкосить его — на ней скапливается огромное количество грязи и вредных для организма пестицидов. Так что, если людям нравится вкус кожуры, они должны очень тщательно её мыть и обрабатывать перед употреблением.

Эксперт считает, что в стремлении заботиться о сокращении пищевых отходов банановая кожура действительно хорошее подспорье, но не в качестве пищи, а для приготовления компоста или натирания ею обуви для блеска. С этой точки зрения идея Сьюзи питаться шкурками бананов действительно выглядит очень странно, почти так же, как рецепт пирога из морской пены.

Но не думайте, что отвратительной может быть только пища из подобных ингредиентов. Даже по самым популярным в мире рецептам можно приготовить ужасное блюдо, если попытаться их совместить.

Кот вернулся к хозяевам спустя три года после побега. Однако семья уверена: это не чудо, а привет с того света Кот вернулся к хозяевам спустя три года после побега. Однако семья уверена: это не чудо, а привет с того света Говорят, что каждый третий любит песню "Кадиллак". Старый мем получил новую жизнь в сети Говорят, что каждый третий любит песню "Кадиллак". Старый мем получил новую жизнь в сети Мужчина показал свою лампу, которая не даёт ему спокойно жить и спать. Взглянув на неё, люди поняли его страх Мужчина показал свою лампу, которая не даёт ему спокойно жить и спать. Взглянув на неё, люди поняли его страх Супруги купили дочери подарок и едва не лишились квартиры. Дело не в цене — сюрприз оказался опасен для людей Супруги купили дочери подарок и едва не лишились квартиры. Дело не в цене — сюрприз оказался опасен для людей Клиент шёл в банк и стал свидетелем ограбления. Но бандитам ничего не будет, ведь кроме масок у них были лапки Лесоруб спилил дерево и вернул 2007-й с его секретами. Оказалось, 13 лет назад в мире грустил один гольфист Лесоруб спилил дерево и вернул 2007-й с его секретами. Оказалось, 13 лет назад в мире грустил один гольфист Девушка заглянула в мессенджер парня и убежала без оглядки. Чтобы оценить его секрет, нужно быть полиамором Девушка заглянула в мессенджер парня и убежала без оглядки. Чтобы оценить его секрет, нужно быть полиамором Невеста была рада браку, но всё испортил подарок жениха. С рукой и сердцем он предложил ей зубы бабушки Невеста была рада браку, но всё испортил подарок жениха. С рукой и сердцем он предложил ей зубы бабушки To be or not to be: как учить ребенка английскому с пользой, а не ради галочки? Девушка искала работу через интернет, но её даже не звали на собеседования. Помог способ из 1930-х годов Женщина всегда носит в своём доме солнцезащитные очки, но она не сумасшедшая. Беда с крышей лишь у её соседей Женщина всегда носит в своём доме солнцезащитные очки, но она не сумасшедшая. Беда с крышей лишь у её соседей В школе завёлся хулиган и атаковал малышей. Когда выяснилось, кто он, пришлось вызывать не родителей, а копов В школе завёлся хулиган и атаковал малышей. Когда выяснилось, кто он, пришлось вызывать не родителей, а копов Тест. Всё пробовал, всё знаю! Как мне расширить сексуальные горизонты? Тест. Всё пробовал, всё знаю! Как мне расширить сексуальные горизонты? Хитрец придумал, как забыть о 10 годах несчастливого брака. Но вряд ли кто-то осмелится повторить его лайфхак Хитрец придумал, как забыть о 10 годах несчастливого брака. Но вряд ли кто-то осмелится повторить его лайфхак Парня дразнили в школе из-за акцента, но тот отомстил. Теперь задиры готовы платить, чтобы говорить как он Парня дразнили в школе из-за акцента, но тот отомстил. Теперь задиры готовы платить, чтобы говорить как он Девочка нашла в шкафу портал, но не в Нарнию, а на Косую Аллею. Её папа оказался магом покруче Гриндевальда Девочка нашла в шкафу портал, но не в Нарнию, а на Косую Аллею. Её папа оказался магом покруче Гриндевальда Бритни Спирс сняла видео о пяти вещах для пляжа. А фанов интересует браслет на руке – повязка что-то скрывает Бритни Спирс сняла видео о пяти вещах для пляжа. А фанов интересует браслет на руке – повязка что-то скрывает Парень делал ремонт и нашёл в доме тайное жильё с семьёй. Вышел ремейк на «Паразитов», но с позитивным финалом Мужчина сходил на рыбалку, и его улов — спасение для копов. Он поймал улику, раскрывшую 32-летнее преступление Мужчина сходил на рыбалку, и его улов — спасение для копов. Он поймал улику, раскрывшую 32-летнее преступление Жена не выключила радионяню в детской, но муж об этом не знал. Его слова в беседе с дочкой разбили ей сердце Жена не выключила радионяню в детской, но муж об этом не знал. Его слова в беседе с дочкой разбили ей сердце Парень согласился на свидание вслепую и пожалел. Когда он увидел, кто пришёл вместо девушки, пришлось убегать Парень согласился на свидание вслепую и пожалел. Когда он увидел, кто пришёл вместо девушки, пришлось убегать Люди увидели в небе столб света и решили: пришельцы атакуют. Но бить тревогу рано — разгадка оказалась земной Люди увидели в небе столб света и решили: пришельцы атакуют. Но бить тревогу рано — разгадка оказалась земной Парень думал, что нашёл в подвале винтажное устройство для пыток. А машина оказалась панацеей от всех болезней Как нужно питаться, чтобы победить Гору из «Игры Престолов»? Показала жена самого сильного человека на Земле Как нужно питаться, чтобы победить Гору из «Игры Престолов»? Показала жена самого сильного человека на Земле К женщине подошла незнакомка и отдала конверт с деньгами. Раскрыв его, та стала счастливее, но не из-за купюр К женщине подошла незнакомка и отдала конверт с деньгами. Раскрыв его, та стала счастливее, но не из-за купюр Парень так влюбился в фастфуд, что перестал ходить. Теперь для передвижения бедняге нужен подъёмный кран Парень так влюбился в фастфуд, что перестал ходить. Теперь для передвижения бедняге нужен подъёмный кран Мужчина 30 лет бегал от полиции, но решил сдаться. Однако у офицеров тоже был сюрприз — они его даже не искали Дмитрий Песков масштабно отметил день рождения. Но на видео с вечеринки люди видят торжество COVID-19 Школьник смотрит на друзей и учителей свысока. Дело не в характере, а в генетике — её оценил бы Профессор Икс Школьник смотрит на друзей и учителей свысока. Дело не в характере, а в генетике — её оценил бы Профессор Икс Мошенник показал свой скилл прямо на заседании. Он убедил судью отпустить его, но тот этого даже не понял Мошенник показал свой скилл прямо на заседании. Он убедил судью отпустить его, но тот этого даже не понял Девушка посмотрела видео с подругой и поняла — пора звать Винчестеров. Кадр решил испортить краснолицый демон Девушка посмотрела видео с подругой и поняла — пора звать Винчестеров. Кадр решил испортить краснолицый демон Парень так напился с друзьями, что запомнит тусовку на всю жизнь. Ещё бы — память о ней хранится на его теле Парень так напился с друзьями, что запомнит тусовку на всю жизнь. Ещё бы — память о ней хранится на его теле Старик сдал ДНК-тест, чтобы найти отца, и опоздал. Но рано отчаялся — вскоре узнать ему удалось гораздо больше Старик сдал ДНК-тест, чтобы найти отца, и опоздал. Но рано отчаялся — вскоре узнать ему удалось гораздо больше Школьница хотела губы Кайли Дженнер и сделала уколы. Улыбка исчезла, а повторная процедура стала катастрофой Школьница хотела губы Кайли Дженнер и сделала уколы. Улыбка исчезла, а повторная процедура стала катастрофой Буддийский монах рассказал, по какому распорядку дня живут в храме. Спойлер: армия покажется детским садом Буддийский монах рассказал, по какому распорядку дня живут в храме. Спойлер: армия покажется детским садом Женщина сняла номер в отеле и попала в хоррор. Там не косплеили «1408», просто бывший жилец — не человек