Торт из зелёного чая, свёклы и ванили. Немка создаёт сыроедческие торты, и они выглядят великолепно

Анастасия Аринушкина

Сыроеды не готовят свою пищу, но некоторые всё-таки умудряются делать торты. Эта кондитер из Берлина не просто делает сладости – она создаёт целые произведения искусства. У зрителей слюнки при виде тортов, может, не текут, но пройти мимо красоты они точно не могут. У этой “выпечки” почти 10 тысяч поклонников в инстаграме. 

Юлиана – кондитер, который живёт в Берлине. Она уже 16 лет придерживается философии сыроедения: питается только продуктами, которые не подвергались термической обработке, превышающей 42 градуса.

Своего подхода к еде девушка придерживается и на работе в собственной сыроедческой кулинарии Culinary Dots. Юлиана создаёт сыроедческие торты, но при этом они выглядят так, что сложно поверить, что они, по сути, сделаны только из сырых овощей и фруктов. А ещё сложно поверить, что эти торты можно есть – ведь это настоящее произведение искусства.


Торт из японского порошкового зелёного чая и моркови


Торт из маракуйи


Торт из маракуйи, манго и йогурта из кешью

Большую часть времени Юлиана даже была фрукторианкой, то есть ела в основном необработанные плоды растений. Из-за такой жёсткой диеты девушка чуть было не заболела анорексией и сделала себе послабление: она перешла в сыроедение, в котором меньше ограничений, чем во фрукторианстве.


Торт из свёклы, ванили, измельчённого кокоса, лимона, клубники и йогурта из кешью


Торт с миндалём, ванилью и кешью

Для украшения тортиков Юлиана делает “масляные” цветы, которые, правда, состоят не из масла, а из йогурта на основе кешью. Девушка хочет доказать, что даже готовя сыроедческие торты, можно сделать их красивыми.

Может, торты Юлианы и безумно красивые, но родной “Медовик” гораздо вкуснее. Недавно на Reddit пользователи открыли для себя этот великолепный торт и сразу начали обсуждать. Но не выпечку, а русских, которые, похоже, обожают мёд и могут сделать из него что угодно.

Златан Ибрагимович рассказал, как победил пробку на дороге. Стоило лишь бросить авто — и трафик ему не помеха Златан Ибрагимович рассказал, как победил пробку на дороге. Стоило лишь бросить авто — и трафик ему не помеха Космический разгон, но играть можно на диване. 10 признаков хорошего ноутбука для гейминга Космический разгон, но играть можно на диване. 10 признаков хорошего ноутбука для гейминга Блогерша из Японии сбросила 20 лет за 20 минут. Магия и пластика ни при чём, но научиться трюку не так просто Блогерша из Японии сбросила 20 лет за 20 минут. Магия и пластика ни при чём, но научиться трюку не так просто Мама думала, что беременна близнецами, но ошиблась. Вместо двух детей она родила одного — гигантского Мама думала, что беременна близнецами, но ошиблась. Вместо двух детей она родила одного — гигантского Как получить права в Москве. Учимся онлайн, сдаем с первого раза (но это не точно) Бывший парень обидел девушку, назвав её полной, и она отомстила. Её новая внешность — хедшот в голову лукиста Бывший парень обидел девушку, назвав её полной, и она отомстила. Её новая внешность — хедшот в голову лукиста Не носки и не кастрюли. Гид по подаркам к гендерным праздникам Не носки и не кастрюли. Гид по подаркам к гендерным праздникам Девочка сберегла шоколадное яйцо, и её терпению можно завидовать. Через 100 лет сладость обогатила её потомков Девочка сберегла шоколадное яйцо, и её терпению можно завидовать. Через 100 лет сладость обогатила её потомков «Кажется, тебе попросту пришел конец». Истории борьбы с паническими атаками и ВСД Глухой мальчик впервые услышал голос мамы и разбил ей сердце. Она ожидала любую реакцию, но не такие эмоции Блогерша пристала к незнакомке на улице, а та и рада. Ведь о такой сталкерше порой мечтают все девушки Блогерша пристала к незнакомке на улице, а та и рада. Ведь о такой сталкерше порой мечтают все девушки Люди узнали, что значит чёрный треугольник в салоне самолёта, и хотят забыть. Решиться на полёт теперь сложнее Люди узнали, что значит чёрный треугольник в салоне самолёта, и хотят забыть. Решиться на полёт теперь сложнее Блогер хотел еды из ресторана за рекламу, но просил слишком много. Ответный пранк от владельцев ему не забыть Блогер хотел еды из ресторана за рекламу, но просил слишком много. Ответный пранк от владельцев ему не забыть Фермер ехал по своему полю, но вжух — и оказался под ним. Тот случай, когда земля не даёт еду, а ест сама Фермер ехал по своему полю, но вжух — и оказался под ним. Тот случай, когда земля не даёт еду, а ест сама В новом треке Дрейка фаны видят пасхалку о Йе Уэсте. Теперь они точно знают причину развода Ким и Канье В новом треке Дрейка фаны видят пасхалку о Йе Уэсте. Теперь они точно знают причину развода Ким и Канье Веган уличил свою девушку в измене, и её легко понять. Устоять перед хрустящей корочкой любовника невозможно Веган уличил свою девушку в измене, и её легко понять. Устоять перед хрустящей корочкой любовника невозможно Блогер добавил на постер «Клика» Адама Сэндлера и сломал людей. Вспомнить, кто играл в кино, теперь не выйдет Блогер добавил на постер «Клика» Адама Сэндлера и сломал людей. Вспомнить, кто играл в кино, теперь не выйдет Блогерша нашла в доме потайной люк и боялась туда спускаться. Но у людей больше вопросов к ней, чем к подвалу Пёс работал 5 лет на приз за похудение, и теперь его не узнать. Вы только посмотрите на этот шар (да) с лапами Пёс работал 5 лет на приз за похудение, и теперь его не узнать. Вы только посмотрите на этот шар (да) с лапами Девушка разочаровалась в парнях, работая в спортзале. Стоило заменить мыло в их туалете, и доверие испарилось Девушка разочаровалась в парнях, работая в спортзале. Стоило заменить мыло в их туалете, и доверие испарилось Пятилетки влюбились друг в друга, и родители сыграли им свадьбу, но перестарались. Церемония вышла настоящей Пятилетки влюбились друг в друга, и родители сыграли им свадьбу, но перестарались. Церемония вышла настоящей Девушка мечтала о длинных ресницах, но получила больше, чем хотела. Теперь её взгляду позавидует Вий Девушка мечтала о длинных ресницах, но получила больше, чем хотела. Теперь её взгляду позавидует Вий Офисный клерк так увлёкся макияжем, что стал новой версией себя. Узнать в косплеере парня может только паспорт Жизнь мамы — настоящий квест. Для того чтобы вспомнить, что было вчера, ей нужно пролистать 34 тысячи фото Жизнь мамы — настоящий квест. Для того чтобы вспомнить, что было вчера, ей нужно пролистать 34 тысячи фото Блогер снял жильё на Airbnb и решил: за ним следят. Заглянув в вентиляцию, он понял, что беспокоился не зря Блогер снял жильё на Airbnb и решил: за ним следят. Заглянув в вентиляцию, он понял, что беспокоился не зря Блогер показал, как изменился, а фаны вспомнили Джиджи Хадид. Ведь парень — клон Зейна, и ему нужно в семью Блогер показал, как изменился, а фаны вспомнили Джиджи Хадид. Ведь парень — клон Зейна, и ему нужно в семью Люди два года считали коллегу обычным клерком, пока полиция не заглянула к нему домой. Тихоня оказался ниндзя Мама спросила у сына, куда он хочет: в зоопарк или магазин вентиляторов. Ответ порвал шаблон — и не один Модель показала, как уменьшила лоб, а люди удивились чуду хирургии. Но только внимательные увидели результат Модель показала, как уменьшила лоб, а люди удивились чуду хирургии. Но только внимательные увидели результат Блогер показал, как кормит домашнего питомца, и зрителям не по себе. Один «кусь» — и из мужчины получится обед Блогер показал, как кормит домашнего питомца, и зрителям не по себе. Один «кусь» — и из мужчины получится обед Полицейские 9 лет не могли раскрыть серию поджогов — неспроста. У пиромана была та же форма, что и у них Полицейские 9 лет не могли раскрыть серию поджогов — неспроста. У пиромана была та же форма, что и у них Гости зоопарка в Китае пришли смотреть на волка, но в клетке сидел другой зверь. Он явно не выступает в цирке Гости зоопарка в Китае пришли смотреть на волка, но в клетке сидел другой зверь. Он явно не выступает в цирке Фермер собрал урожай, а он оказался внеземным — буквально. Кларка Кента рядом не было, но учёные заинтригованы Фермер собрал урожай, а он оказался внеземным — буквально. Кларка Кента рядом не было, но учёные заинтригованы Разрабы Euro Truck Simulator 2 показали карты «Сердце России». А иностранцы шутят: без взяток и ям не обойтись Разрабы Euro Truck Simulator 2 показали карты «Сердце России». А иностранцы шутят: без взяток и ям не обойтись Невеста уверена, что семья мужа её ненавидит. Ещё бы: стоит только взглянуть, в чём они пришли на её свадьбу Невеста уверена, что семья мужа её ненавидит. Ещё бы: стоит только взглянуть, в чём они пришли на её свадьбу Эффект «Угол Колесникова» взрывает головы людям. Его можно увидеть в передаче «Фазенда», но название — фейк