Бычий пенис, черви и… кумыс? В Швеции открылся музей мерзкой еды, но с выбором экспонатов согласятся не все

Маргарита Щигарева

Психолог открыл в Швеции Музей отвратительной еды, в котором представлены 80 экспонатов из самых разных стран. В музее мужчина собрал как действительно специфические блюда вроде сыра с червями и жареной морской свинки, так и более привычные для европейцев и американцев — например, пиво из корней или желейный салат. И всё это не просто так, а ради важного послания человечеству.

1 ноября в шведском городе Мальмё открылся, возможно, первый музей, в котором каждому посетителю на входе выдают специальный мешок, если того вдруг стошнит. Неудивительно: ведь внутри собраны 80 примеров самой отвратительной и странной еды из разных культур, вызывающей недоумение у представителей других наций, пишет CNN.

Жареная морская свинка

Всего в Музее отвратительной еды представлены блюда из 35 стран, уточняет ABC News. Добрая часть экспонатов неискушённому европейцу и правда может показаться мерзкой. За 20 с половиной долларов (около 1 300 рублей) здесь можно увидеть, понюхать и даже попробовать (если хватит духу) итальянский сыр касу марцу, известный содержанием живых личинок мух, бычий пенис, который употребляют в пищу в Китае, или тысячелетние яйца, опять-таки из Поднебесной.

Тысячелетние яйца

Маловато белка? Можно вкусить головы кроликов из Китая, фруктовый суп с летучей мышью из Гуама или личинок мотыльков, употребляемых в пищу австралийскими аборигенами.

Острые кроличьи головы

А на десерт — азиатский фрукт дуриан, чей запах по душе далеко не всем гурманам.

Но не стоит думать, что в музее есть только специфическая еда, сделанная из всего того, что бегает, летает или ползает. Также среди экспонатов представлены и более привычные жителям Запада блюда и напитки, которые всё же кажутся многим иностранцам странными и невкусными. Например, рутбир, или корневое пиво, обожаемое американцами, салат из желатина и овощей оттуда же, солёная лакрица из Швеции. Из российских лакомств, представленных в музее, BBC называет кумыс.

Лакрица

Но не стоит думать, что Музей отвратительной еды открыт ради забавы. Автора проекта, шведского психолога Сэмюэля Веста, на его создание вдохновила научная статья о потреблении мяса. В публикации говорилось о большом потреблении человечеством мяса и необходимости поиска дополнительных источников протеина.

В научном сообществе полагают, что проблему можно было бы решить переходом на поедание насекомых вместо привычных говядины, свинины и курицы, однако пока на такое готов пойти далеко не каждый европеец (впрочем, в той же самой Швеции супермаркеты вовсю продают бургеры с котлетами из личинок — говорят, очень питательно). С помощью необычных экспонатов Вест надеется дать людям шанс пересмотреть свои взгляды на то, какая еда вкусная, а какая — мерзкая и, возможно, заставить их перейти на более экологичное питание.

Мы не можем продолжать питаться так, как делаем это сейчас. Если мы хотим перейти на более экологичные источники протеина, как мясо из пробирки или насекомые, нам необходимо пересмотреть свои взгляды на то, что мы считаем отвратительным, — объясняет директор музея Андреас Аренс.

Депутат из Саратовской области тоже вот решил пересмотреть свои взгляды на еду и теперь пробует питаться на 3 500 рублей в месяц. Его на это толкнуло заявление (уже бывшего) министра труда о том, что россияне вполне могут прокормиться на такую сумму. Думаете, люди поддерживают депутата? Как бы не так.

А папу из США куда больше интересуют социальные проблемы. Мужчине казалось, что окружающие слишком легкомысленно относятся к проблеме насилия над детьми. Чтобы доказать это, батя провёл с женой социальный эксперимент, но в нём всё пошло не по плану.

Тесть забрал у зятя безделушку-орла, и за такое — развод. Сразу после он улыбнулся и раскрыл её реальную цену Тесть забрал у зятя безделушку-орла, и за такое — развод. Сразу после он улыбнулся и раскрыл её реальную цену Спецпроект. Как устроены женщины? Спецпроект. Как устроены женщины? Клиент получил сдачу в «Макдоналдсе» и сорвал джекпот. Это не он заплатил за еду, а она ему Клиент получил сдачу в «Макдоналдсе» и сорвал джекпот. Это не он заплатил за еду, а она ему Тейлор Свифт, что ты делаешь в тиктоке? Девушка косплеит певицу так, что даже фаны готовы взять у неё автограф Тейлор Свифт, что ты делаешь в тиктоке? Девушка косплеит певицу так, что даже фаны готовы взять у неё автограф Жажда лучшего. Как работает «умный» напиток idrinq и почему кофеин и гуарана — позавчерашний день Фанатка засняла встречу с Джонни Деппом, и люди в слезах. Увидев, как актёр общается с ней, вы тоже заплачете Фанатка засняла встречу с Джонни Деппом, и люди в слезах. Увидев, как актёр общается с ней, вы тоже заплачете «Приходишь на интересе, а потом пашешь на силе воли». Истории людей, резко сменивших профессию «Приходишь на интересе, а потом пашешь на силе воли». Истории людей, резко сменивших профессию Врач подхватила в больнице корону, да не ту. Подруги завидуют, ведь рассчитывать на такую могут лишь красотки Врач подхватила в больнице корону, да не ту. Подруги завидуют, ведь рассчитывать на такую могут лишь красотки Собаки тоже жидкие. Хозяйка показала овчарку в переноске, доказав — с котами у псов общего больше, чем кажется Блогерша била тату мечты, но итог заставил краснеть. Вместо координат памятного места вышел адрес Спанч Боба Невеста купила платье, и теперь она — денежное дерево. Жениху настолько понравилось, что он захотел так же Невеста купила платье, и теперь она — денежное дерево. Жениху настолько понравилось, что он захотел так же Кондитер положил шоколад Flake в печь и удивился. Теперь мы знаем, из чего строить корабль для полёта к Солнцу Кондитер положил шоколад Flake в печь и удивился. Теперь мы знаем, из чего строить корабль для полёта к Солнцу Девочка помылась с бомбочкой, а та окрасила не воду. От итога мама схватилась за сердце, но дочь в восторге Девочка помылась с бомбочкой, а та окрасила не воду. От итога мама схватилась за сердце, но дочь в восторге Муж смеялся над беременной женой, а теперь он в опале у парней. Одно видео — и за его супругу страдают все Муж смеялся над беременной женой, а теперь он в опале у парней. Одно видео — и за его супругу страдают все Хэнк из Breaking Bad — ваш новый мем на все случаи жизни. И с этим шаблоном фаны пустились во все тяжкие Хэнк из Breaking Bad — ваш новый мем на все случаи жизни. И с этим шаблоном фаны пустились во все тяжкие Не успела бабуля выписаться из больницы, как случился плот-твист. Ошибка врачей подарила ей брата и новый дом Не успела бабуля выписаться из больницы, как случился плот-твист. Ошибка врачей подарила ей брата и новый дом Безработная притворилась работницей офиса и даже подделала пропуск. Обман удался, но его цель вызывает вопросы Безработная притворилась работницей офиса и даже подделала пропуск. Обман удался, но его цель вызывает вопросы Мама родила сына и сломала законы природы. Глядя на мальчика, люди видят принцессу удивительной красоты Почему стюардессы осматривают вас с головы до ног на посадке. Они ищут будущего героя, и вы им быть не хотите Почему стюардессы осматривают вас с головы до ног на посадке. Они ищут будущего героя, и вы им быть не хотите «Удали это. Немедленно» — прочитала девушка в чате и покраснела. Так она и узнала, перед кем хвасталась бельём «Удали это. Немедленно» — прочитала девушка в чате и покраснела. Так она и узнала, перед кем хвасталась бельём Грабитель влез в дом и показал жильцам свой паспорт. «В первую очередь я гражданин», — вот его позиция в жизни Грабитель влез в дом и показал жильцам свой паспорт. «В первую очередь я гражданин», — вот его позиция в жизни Барс так долго сидел на месте, что превратился в камень. Ему всё нравится, но найти его на фото будет непросто Барс так долго сидел на месте, что превратился в камень. Ему всё нравится, но найти его на фото будет непросто Певица из Киргизии станцевала в тиктоке, и зрители нажали «отмену». Не стоило делать мейк из подручных средств Билли Айлиш, предъявите пенсионное. Певица показала фото, но вместо девушки фаны увидели бабулю Билли Айлиш, предъявите пенсионное. Певица показала фото, но вместо девушки фаны увидели бабулю Шестилетняя россиянка получила письмо от принца Джорджа, закрыв глаза на скепсис взрослых. Вы тоже так можете Шестилетняя россиянка получила письмо от принца Джорджа, закрыв глаза на скепсис взрослых. Вы тоже так можете Вы знали о существовании косолапых котят? А они существуют и одним своим видом завоевывают сердца Вы знали о существовании косолапых котят? А они существуют и одним своим видом завоевывают сердца Врачи годами не понимали, почему у школьницы внезапно пожелтело лицо. Пока не заглянули в её холодильник Собака так преисполнилась в лае, что заговорила как человек. Лёха, вылазь из пса, это уже не смешно Вдовец взглянул на старое фото жены — и в слёзы. Ещё бы, ведь любимая кивнула ему с портрета, вернув в прошлое Вдовец взглянул на старое фото жены — и в слёзы. Ещё бы, ведь любимая кивнула ему с портрета, вернув в прошлое Жена ради новой любви бросила мужа, но тот не против. Он сам всю жизнь испытывал к сопернику тёплые чувства Жена ради новой любви бросила мужа, но тот не против. Он сам всю жизнь испытывал к сопернику тёплые чувства Фотограф увидел, как в море выросли 12 огромных небоскрёбов. Без его фото в такое трудно поверить Фотограф увидел, как в море выросли 12 огромных небоскрёбов. Без его фото в такое трудно поверить Офицер отработал приёмы на видео, расстроив начальство. Оно не оценило его заявку на участие в Mortal Kombat Офицер отработал приёмы на видео, расстроив начальство. Оно не оценило его заявку на участие в Mortal Kombat Дочь сдала ДНК-тест и нашла вторую маму. Вопросов стало больше, когда та оказалась генетической копией первой Дочь сдала ДНК-тест и нашла вторую маму. Вопросов стало больше, когда та оказалась генетической копией первой Миллениалы, к вам новенькая. Дневник домохозяйки из 1934-го попал в Сеть, и в её мыслях вы узнаете себя Миллениалы, к вам новенькая. Дневник домохозяйки из 1934-го попал в Сеть, и в её мыслях вы узнаете себя Внук показал мебель бабули, а люди не верят. Перед ними — прародитель IKEA, с которого всё началось Внук показал мебель бабули, а люди не верят. Перед ними — прародитель IKEA, с которого всё началось Жених и невеста позвонили юристу и узнали, что они уже женаты друг на друге. Пару подвела не память, а закон