Бычий пенис, черви и… кумыс? В Швеции открылся музей мерзкой еды, но с выбором экспонатов согласятся не все

В Швеции открылся музей мерзкой еды. Фу!

Психолог открыл в Швеции Музей отвратительной еды, в котором представлены 80 экспонатов из самых разных стран. В музее мужчина собрал как действительно специфические блюда вроде сыра с червями и жареной морской свинки, так и более привычные для европейцев и американцев — например, пиво из корней или желейный салат. И всё это не просто так, а ради важного послания человечеству.

1 ноября в шведском городе Мальмё открылся, возможно, первый музей, в котором каждому посетителю на входе выдают специальный мешок, если того вдруг стошнит. Неудивительно: ведь внутри собраны 80 примеров самой отвратительной и странной еды из разных культур, вызывающей недоумение у представителей других наций, пишет CNN.

Жареная морская свинка

Всего в Музее отвратительной еды представлены блюда из 35 стран, уточняет ABC News. Добрая часть экспонатов неискушённому европейцу и правда может показаться мерзкой. За 20 с половиной долларов (около 1 300 рублей) здесь можно увидеть, понюхать и даже попробовать (если хватит духу) итальянский сыр касу марцу, известный содержанием живых личинок мух, бычий пенис, который употребляют в пищу в Китае, или тысячелетние яйца, опять-таки из Поднебесной.

Тысячелетние яйца

Маловато белка? Можно вкусить головы кроликов из Китая, фруктовый суп с летучей мышью из Гуама или личинок мотыльков, употребляемых в пищу австралийскими аборигенами.

Острые кроличьи головы

А на десерт — азиатский фрукт дуриан, чей запах по душе далеко не всем гурманам.

Но не стоит думать, что в музее есть только специфическая еда, сделанная из всего того, что бегает, летает или ползает. Также среди экспонатов представлены и более привычные жителям Запада блюда и напитки, которые всё же кажутся многим иностранцам странными и невкусными. Например, рутбир, или корневое пиво, обожаемое американцами, салат из желатина и овощей оттуда же, солёная лакрица из Швеции. Из российских лакомств, представленных в музее, BBC называет кумыс.

Лакрица

Но не стоит думать, что Музей отвратительной еды открыт ради забавы. Автора проекта, шведского психолога Сэмюэля Веста, на его создание вдохновила научная статья о потреблении мяса. В публикации говорилось о большом потреблении человечеством мяса и необходимости поиска дополнительных источников протеина.

В научном сообществе полагают, что проблему можно было бы решить переходом на поедание насекомых вместо привычных говядины, свинины и курицы, однако пока на такое готов пойти далеко не каждый европеец (впрочем, в той же самой Швеции супермаркеты вовсю продают бургеры с котлетами из личинок — говорят, очень питательно). С помощью необычных экспонатов Вест надеется дать людям шанс пересмотреть свои взгляды на то, какая еда вкусная, а какая — мерзкая и, возможно, заставить их перейти на более экологичное питание.

Мы не можем продолжать питаться так, как делаем это сейчас. Если мы хотим перейти на более экологичные источники протеина, как мясо из пробирки или насекомые, нам необходимо пересмотреть свои взгляды на то, что мы считаем отвратительным, — объясняет директор музея Андреас Аренс.

Депутат из Саратовской области тоже вот решил пересмотреть свои взгляды на еду и теперь пробует питаться на 3 500 рублей в месяц. Его на это толкнуло заявление (уже бывшего) министра труда о том, что россияне вполне могут прокормиться на такую сумму. Думаете, люди поддерживают депутата? Как бы не так.

А папу из США куда больше интересуют социальные проблемы. Мужчине казалось, что окружающие слишком легкомысленно относятся к проблеме насилия над детьми. Чтобы доказать это, батя провёл с женой социальный эксперимент, но в нём всё пошло не по плану.

Блогер отведал бургер, и его язык стал размером с блюдо. Бесплатной пластикой он обязан секретному ингредиенту Блогер отведал бургер, и его язык стал размером с блюдо. Бесплатной пластикой он обязан секретному ингредиенту Говорят, что каждый третий любит песню "Кадиллак". Старый мем получил новую жизнь в сети Говорят, что каждый третий любит песню "Кадиллак". Старый мем получил новую жизнь в сети В Бразилии попугаи годами грызут здание. Это не месть, а загадка, ответ на которую не могут найти даже учёные В Бразилии попугаи годами грызут здание. Это не месть, а загадка, ответ на которую не могут найти даже учёные Блогер решил узнать, каково спать на облаке, и сделал матрас из сахарной ваты. Итог разрушил мечту детства Блогер решил узнать, каково спать на облаке, и сделал матрас из сахарной ваты. Итог разрушил мечту детства Личный опыт. Зачем учить детей финансовой грамотности? Девушка едва не лишилась зубов на романтическом ужине. Но, взглянув в тарелку, поняла — теперь она богата Девушка едва не лишилась зубов на романтическом ужине. Но, взглянув в тарелку, поняла — теперь она богата Парень показал, как ест яйца на завтрак, и сломал людей. Один взгляд на фото — и страдающие ОКР вышли из чата Парень показал, как ест яйца на завтрак, и сломал людей. Один взгляд на фото — и страдающие ОКР вышли из чата Девушка принимает всё близко к сердцу и не может иначе. Через него она ест, а вы уже видели это в «Матрице» Девушка принимает всё близко к сердцу и не может иначе. Через него она ест, а вы уже видели это в «Матрице» To be or not to be: как учить ребенка английскому с пользой, а не ради галочки? Девушка пробралась к бывшему домой и оставила ему сюрприз. Это тот случай, когда привет вправду вышел горячим Парень снял рекламу Burger King в стиле СССР 30-х. Тирания и бургер на месте, но люди увидели в ролике плагиат Парень снял рекламу Burger King в стиле СССР 30-х. Тирания и бургер на месте, но люди увидели в ролике плагиат Гурману хватило одной пиццы, чтобы прослыть варваром. Теперь он персона нон грата во всех пиццериях страны Гурману хватило одной пиццы, чтобы прослыть варваром. Теперь он персона нон грата во всех пиццериях страны Тест. Всё пробовал, всё знаю! Как мне расширить сексуальные горизонты? Тест. Всё пробовал, всё знаю! Как мне расширить сексуальные горизонты? Девушка обиделась на мужа и отомстила завтраком. Разочарование и боль настигли парня: такую яичницу не забыть Девушка обиделась на мужа и отомстила завтраком. Разочарование и боль настигли парня: такую яичницу не забыть Женщина показала неизвестный контейнер в холодильнике и багнула людей. Похоже, мы использовали технику неверно Женщина показала неизвестный контейнер в холодильнике и багнула людей. Похоже, мы использовали технику неверно Университет за утро утонул в тоннах моркови. Нет, это не протест фермеров или свалка, а современное искусство Университет за утро утонул в тоннах моркови. Нет, это не протест фермеров или свалка, а современное искусство Северянке надоели веганы, клеймящие эскимосов убийцами. Её тред с ценами на продукты разбил хейтеров в щепки Северянке надоели веганы, клеймящие эскимосов убийцами. Её тред с ценами на продукты разбил хейтеров в щепки Ютуберша ела на камеру еду, а теперь — сердца зрителей. Сбросить 44 килограмма было лучшей идей для контента Племянница не расслышала вопрос дяди на барбекю и переборщила с откровениями. Горячее гриля был лишь её секрет Племянница не расслышала вопрос дяди на барбекю и переборщила с откровениями. Горячее гриля был лишь её секрет Парень показал, как готовятся ночные заказы в Макдоналдсе, и разозлил людей. Они верят: ему плевать на сервис Парень показал, как готовятся ночные заказы в Макдоналдсе, и разозлил людей. Они верят: ему плевать на сервис Работник KFC показал, как делается популярный соус. Любители курочки уверены: больше они его не закажут Работник KFC показал, как делается популярный соус. Любители курочки уверены: больше они его не закажут Парень показал фото столешницы и заставил глаза людей страдать. Увидеть каплю на её поверхности могут немногие Парень показал фото столешницы и заставил глаза людей страдать. Увидеть каплю на её поверхности могут немногие Гордон Рамзи приготовил десерт, вид которого сделал людям больно. Его блюдо прожарили по полной программе Чтобы вычислить грабителя, полицейским хватило взгляда на его персик. Фрукт должны представить к награде Чтобы вычислить грабителя, полицейским хватило взгляда на его персик. Фрукт должны представить к награде Женщина позволяла шестилетней дочери есть одни только наггетсы. Она не плохая мать, иначе бы ребёнок не выжил Женщина позволяла шестилетней дочери есть одни только наггетсы. Она не плохая мать, иначе бы ребёнок не выжил Дачник оставил камеры в огороде и поймал вора. Кадры его удивили, но он нашёл способ поразить жулика в ответ Дачник оставил камеры в огороде и поймал вора. Кадры его удивили, но он нашёл способ поразить жулика в ответ Люди страдают синдромом Алисы в Стране чудес, глядя на арбуз. Отец сломал Матрицу, положив его возле яблока Как нужно питаться, чтобы победить Гору из «Игры Престолов»? Показала жена самого сильного человека на Земле Повар показал, как жарит печенье Oreo в тесте, но вызвал у людей тошноту. Они верят: это прямой путь к диабету Повар показал, как жарит печенье Oreo в тесте, но вызвал у людей тошноту. Они верят: это прямой путь к диабету Парня поили молочными коктейлями, кормили досыта и не давали двигаться. Так он смог потолстеть — и это успех Парня поили молочными коктейлями, кормили досыта и не давали двигаться. Так он смог потолстеть — и это успех Парень переехал в новый дом и получил в подарок холодильник. Он поставил туда весь свой алкоголь, но очень зря Парень переехал в новый дом и получил в подарок холодильник. Он поставил туда весь свой алкоголь, но очень зря Мама показала, как быстро раскрыть целлофановый пакет в магазине. Люди требуют выдать ей Нобелевскую премию Мама показала, как быстро раскрыть целлофановый пакет в магазине. Люди требуют выдать ей Нобелевскую премию Дрейк отметил свой день рождения, но фаны высмеяли его. Всё из-за меню — и не надо было добавлять изюм Дрейк отметил свой день рождения, но фаны высмеяли его. Всё из-за меню — и не надо было добавлять изюм А вы правильно едите бургеры? Тиктокерша показала новый способ поглощать фастфуд, и это инновация, решили люди А вы правильно едите бургеры? Тиктокерша показала новый способ поглощать фастфуд, и это инновация, решили люди Художница увидела в микроволновке шапку и удивилась. Изучив находку, она вспомнила, о чём забыла неделю назад Художница увидела в микроволновке шапку и удивилась. Изучив находку, она вспомнила, о чём забыла неделю назад Блогер превратил бургеры из «Макдональдса» в пиццу, и людям больно. Они верят: блюдо — верный путь на тот свет